ATLAS MICOLÓGICO (CyLII)
Russula foetens Pers. |
Descripción.-
Es una de esas rúsulas no comestibles que aparecen entrada la
primavera. En estadios jóvenes el sombrero es blanquecino, globoso
y de margen enrollado, siendo la cutícula muy viscosa, las láminas
claras y el pie grueso y macizo. En estadios adultos el sombrero es
todo él ocre siena, aparasolado y con el margen estriado, incluso
acanalado, la cutícula seca, las láminas herrumbrosas al roce y el
pie grueso y cavernoso. Puede crecer tanto aislada como formando
grandes corros en planifolios.
Fotografía.-
De esta misma semana,en zonas no tan húmedas, de roble melojo, en
San Miguel del Camino.
Receta.-
Se dijo de entrada que no es una seta comestible. Pero es que además,
huele y sabe fatal. Despreciada incluso por Carpanta.
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