Último Martes Micológico del Mes (UMMM)

     Se retomaron, pasado el verano, las charlas de los UMMM, con un tema que estará  muy de actualidad en los próximos meses en la Asociación Micológica.

     En este caso se trataba de una aproximación al tema de la nomenclatura y de la taxonomía, que tantos sudores e insomnio nos produjo en su momento con las dichosas Boletaceae. Se puso de manifiesto que cambiar nombre y apellido (género y especie) en el mundo de la micología es algo frecuentisimo desde que el bueno de Linneo publico su "Species plantarum" en 1753. No ha habido, ni hay ni habrá micólogo que se precie, que no haya tratado de modificar el nombre científico de alguna especie. Y se puso como ejemplo a la seta de San Jorge,que desde aquel Agaricus georgii de Linneo, hasta la actual Calocybe gambosa (Fr.) Donk. de 1962, ha pasado por otros 8 (¡ocho!) nombres válidos en 5 diferentes géneros, incluyendo al Tricholoma georgii,de finales del XIX, y que por Estatutos figura tal cual como emblema de esta Asociación Micológica fundada en 1975.

     A pesar del premio ofrecido a los asistentes de un fin de semana todo incluido en el Ritz de su elección, hubo que declararlo desierto. Faltaría mas.

LA NUEVA NOMENKLATURA

      

 

ATLAS DE MICOLOGIA LEONESA

     Mucho ha llovido desde aquel lejano 5 de Junio del año 2009, día en el que archivosdemicologia comenzó  el ATLAS DE MICOLOGÍA LEONESA, con un Boletus aereus. La única condición impuesta ante la avalancha de socios de San Jorge que deseaban colaborar con el nuevo atlas era, y es, que la especie representada, hubiera sido fotografiada en los dias de su publicación. No nos valian  otro tipo de fotografías. La descripción a vuelapluma de la seta y una receta, en el caso de que fuera comestible, figuran en todas las entradas del atlas. Figura tambien el nombre válido o algún sinónimo de los habitualmente aceptados  para la especie representada.

       Archivosdemicologia e Index Fungorum  aunaron sus esfuerzos para adaptar la taxonomía actual a todas las especies que figuran en este Atlas de Micologia. En algunos casos la variación taxonómica residia en los micólogos que dieron nombre a la especie. En otros pocos la variación incumbía al gènero y a la especie. Pero en la mayoria de los casos ha variado solo el nombre que no el apellido.

      Pinchad en la pestaña del ATLAS DE MICOLOGÍA LEONESA y dad un repaso a la nueva nomenklatura. Tiene su interés.

     Por cierto. La charla del próximo Último Martes Micológico del Mes (UMMM) va dedicada a este tema.                  

Hortiboletus rubellus (Krombh.) Sutara

ATLAS MICOLÓGICO (CLIV)

Hortiboletus rubellus (Krombh.) Simonini y otros

Descripción.- Son los Xerocomus setas con poros angulosos, de talla media y generalmente poco apreciados en la cocina. En esta especie los poros azulean rapidamente al contacto, siendo su cutícula brillante y seca de un color rojo carmín, concolora con la mayor parte del pie, excepto en la parte alta y en la base que tiene los tonos amarillentos de los poros.

Fotografía.- De estos dias al pie de un grupo de Quercus pyrenaica,cerca de León.

Receta.- Buenos con colitas de cigalas.