ATLAS MICOLÓGICO ( LXXIX)
Descripción.- Si el nombre tricholoma ( trichos y loma) se traduce por pelos y flecos, del apellido colossus (col y sus) bien pudiera derivar de repollo y cerdo. Etimologicamente esta especie sería aquella seta con flecos en el pelo similar a un cerdo que come repollos. ¿O no?. O cerdo ripolludo con pelo floconoso. Se admiten sugerencias. En cualquier caso es un tricoloma de tamaño colosal (de mas de un palmo y medio) y oriundo del pinar, con cutícula marrón anaranjada, pie con una zona pseudoanular mas o menos neta, anillo ocasional y láminas claras con áreas roñosas con la edad.
Fotografía.- De este fin de semana en pinar albar en la zona de Campohermoso, aprovechando que la guarderia sigue de vacaciones por el sur.
Receta.- Es una seta comestible cuando es joven. Posiblemente sea el origen del tipico choucroute
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