Actividades micológicas complementarias

Camino, Jesús y una parte del equipo

En la post-semana micológica, la Asociación Micológica San Jorge, acude allá donde se le solicita, para que el futuro de la afición a las setas aprenda y disfrute de lo que aprendimos y disfrutamos todos en su  momento. En este caso fue el CEIP bilingüe "Ponce de León" y el meeting point, el Monte de San Isidro.

Como se nos comentó durante la Semana Micológica, el parque público del Monte de San Isidro, no deja de ser un laboratorio en donde poder enseñar y aprender de  la naturaleza, y en este caso, del mundo micológico.

Fueron casi 140 los chavales, algunos de ellos auténticas fieras con los que, acompañados de staff docente y los miembros de San Jorge, se pateó el Parque y se aprendió "in situ" de esta afición.

Todo fue bien y no hubo lesionado alguno. La Diputación de León recibirá, en su momento, una completa relación de las especies recolectadas y los santos, Jorge e Isidro, con los brazos abiertos.

Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel

ATLAS MICOLÓGICO (CLXXVI)

Descripción.- Es un ascomiceto de un colorido rojo anaranjado en superficie, algo mas claro en su cara inferior, de borde lobulado, ondulado, aplanado y sinuoso, adherido directamente al terreno sin pie manifiesto. De carne muy frágil crece en zonas húmedas sobre el propio terreno.

Fotografía.- Tomada el pasado fin de semana en algún lugar desconocido de Asturias.

Receta.- Se trata de una especie comestible, que se emplea habitualmente para dar colorido a ensaladas y licores blancos.

XLIV Semana Micológica (Epílogo)

La exposición

Mieres: 121.  El Bierzo: 76. El resto, hasta 238 para Tierras de León.

Tal fue el resultado de la exposición micológica, con la que, tratando de evitar el bolo por segundo año consecutivo, la Asociación San Jorge presentó en día de hoy, tras una trabajosa búsqueda, en el patio del Palacio de los Guzmanes, como siempre con gran éxito de crítica y público y en una mañana lluviosa a rabiar.

 

El equipo

“Sin León no hubiera España…” pero sin Asturias o el Bierzo, no habría exposición micológica en las jornadas con más solera de la Comunidad Autónoma; aquella que nos cuenta que son 65 los millones de € de beneficio que anualmente proporcionan las setas. Bueno vale, pero siempre nos quedará Asturias. ¡Gracias Tomás! ¡Gracias Pardina!

En compensación por ello dejamos a continuación un acertijo micológico: ¿Quién, qué o cual es la Langermannia gigantea (Batsch.) Rostk. en esta instantánea? 

 

El acertijo

Yo, personalmente diría que es el número 4.

(Próximamente, la solución)

XLIV Semana Micológica (08/11/18)

Circula por las redes del inframundo una lista con las 59 especies de setas silvestres permitidas y que podríamos encontrar en nuestros mercados (por ahora y bajando, Lactarius salmonicolor incluido) y de las 34 especies cultivadas (por ahora y subiendo). Todas en fresco. Es fundamental recodar que las setas cultivadas las tendremos habitualmente en nuestros mercados. Y las silvestres, pues vaya Vd. a saber. Circulan asimismo por las mismas redes las setas silvestres que requieren de un secado previo (ascomicetos) para llegar a los mercados. Y las no comercializables, que son todas las demás, incluido el Leucopaxillus candidus.

Y todos estos prolegómenos a cuento de la conferencia que con el título de “Setas: ¿silvestres o cultivadas?” impartió D. José Luis Sierra como clausura de esta 44ª Semana Micológica de León. 

Si hizo hincapié sobre los beneficios y sobre los inconvenientes entre la caza de las setas silvestres y la pesca de las setas cultivadas. Entre los inconvenientes de los baños de bosque y los beneficios que aporta la seguridad de aquello que consumimos. En opinión personal de este contribuyente de archivosdemicologia, el camino hacia el mañana, nos lleva por la senda del cultivo. ¿Alguien recolecta patatas silvestres? Pues eso.