Descripción.- Conforman las Melanoleucas un montón de
especies nominadas frecuentemente como
setas de caña, por la consistencia de su pie. El genérico (blanquinegro)
evidentemente por la diferencia, en general, de coloración entre el sombrero y
las láminas. Esta Melanoleuca brevipes manifiesta las características generales
del género, con sombrero mamelonado mas oscuro que las láminas que son de color gris crema claro pero, y eso la
diferencia de otras, con un pie corto,
cortito. Apenas si levantan algo del suelo.En praderas y en grupos numerosos.
Fotografía.- De este año en el “Driving-Range” o campo de prácticas
del Club de Golf de León en San Miguel del Camino.
Receta.- Comestible, pero a poco que te descuides te la meten
como seta de cardo en algún que otro mercado. En revuelto, al ajillo o a la
plancha.
Oye… y que feliz año nuevo.
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