Órgano de expresión de los Heterodoxos Amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge.
viernes, 24 de febrero de 2012
AVATAR Y SUS SETAS
Avatar, la pelicula de James Cameron, es una de las peliculas más taquilleras de la historia. Avatar, que en mitología seria la reencarnación de un Dios (Visnú), desarrolla su accion en Pandora, una de las lunas del planeta Polifemo durante el año del señor 2154 y en la que al final creo que ganan los buenos. Y claro que las setas que aparecen en diferentes escenas de la película, se corresponden con el hábitat en el que se encuentran. Sin tratar de ser un estudio exaustivo pasaremos revista a algunas de las especies presentadas, que no dejan de ser relativamente curiosas.
1ª.- Se trata de una seta homogénea,cespitosa, embudada con el márgen dentado, casi fisurado y láminas no diferenciadas de la carne del sombrero. Hendida en toda su longitud, forma grandes colonias. El diámetro del sombrerillo debe de ser como de metro y medio y su altura de casi dos, aunque pueden encontrarse ejempleres mayores.Tiene una característica fundamental e importantísima. Y es que se trata de una especie retráctil. Al contacto con el recolector se diluye en la nada.
2ª.- Es una especie carnosa, heterogénea, de aspecto tricholomatoide (recuerda algo al caligatum) pero con un anillo manifiestamente infero. Se diferencia tambien en el color, que es indeterminado (en Pandora la luz es filtrada en tonos ciánicos) y sobre todo en el tamaño,dado que esta seta alcanza facilmente lo dos metros. No debe de ser comestible porque no es recolectada.
3ª.-Pequeña seta (apenas tiene poco más de un metro), con láminas muy decurrentes y un pie adornado en toda su extensión de grandes escamas. Crece de forma gregaria cubriendo grandes extensiones y con los colores habituales del medio en el que desarrolla. Tiene una cualidad interesantísima como es la bioluminiscencia. Esta especie, basta con tocarla ligeramente para que ilumine todo el entorno.
Avatar, se trata únicamente de una pelicula fantástica y como tal son los seres que en ella se manifiestan. Para confirmar todos los detalles, sería preciso organizar una salida en grupo a Pandora. ¿Alguién se anima?
viernes, 17 de febrero de 2012
LA BIBLIOTECA MICOLÓGICA
Título: L´iconografía micológica di Giuseppe Inzenga
Autor: Guiseppe Venturella
Editorial: Ispe Archimede. Bagheria (Palermo) Febrero 2005
272 páginas de 23 por 25 cm.
Tapa dura
Se trata de una recopilación de la obra micológica de Giuseppe Inzenga, que con el título de " Funghi siciliani. Centuria I y II " fue publicada entre 1865 y 1869.
De un primer apartado de esta obra, dedicado a la introducción a la vida y obra del micólogo italiano y redactada por el propio Venturella, se pasa al capítulo que engloba la descripción y las notas de campo de las casi 250 especies y variedades descritas en la obra de Inzenga. Pero es en el siguiente capítulo,el de la iconografía, donde este libro manifiesta todo su esplendor. Las casi 400 ilustraciones a todo color, con un cuidado y detallado dibujo, que componen este capítulo, dan cuenta de la labor desarrollada por Inzenga, cuando la herramienta primordial de un micólogo era un lapicero y una libreta. Las últimas páginas del libro se corresponden con la traducción inglesa de las notas y descripciones del original italiano.
Evidentemente los hongos en Sicilia son los mismos que se encuentran por León. Tampoco se trata de una obra de consulta micológica. Pero el detalle y la calidad de los dibujos del autor, hacen de esta obra un complemento básico en cualquier biblioteca de micología.
viernes, 10 de febrero de 2012
II Certamen de Mico micro relatos "San Jorge" (4ª entrega)
10 del 10 del 11
El día 20 de Marzo a las 6 horas y 14 minutos hora local, llega oficialmente la primavera y ese será el momento en el que se cerrará la recepción de originales para este II Certamen de Mico micro relatos "San Jorge". Queda pues avisado el personal. A finales del mes de Abril, casi seguro el día 28, se proclamará el relato ganador y se entregará la correspondiente placa a su autor, durante le celebración de la fiesta del patrono, y que este año por problemas de calendario vuelve a retrasarse,
Se está echando en falta a muchos de los participantes del año pasado. ¿Qué pasa? ¿Hay muchas setas?
Título: UNA TRAGEDIA
Ella, preciosa, atractiva, tentadora… Él, sobrio, elegante, esbelto… Ambos se admiraban desde jóvenes, en la distancia. Pero el destino hizo que coincidieran en el mismo habitáculo, aunque separados por razones de seguridad. Ella, camino de una exposición; él, hacia una comilona. Por un descuido de la persona responsable o, quizás, por la fuerte atracción que los imantaba, se rozaron, se juntaron, se mezclaron… Ella, coqueta como nunca; él, se derretía. Cuando quisieron darse cuenta, era tarde: el reluciente vestido de la Srta. Amanita Muscaria estaba inservible. Del culpable, D. Coprinus Comatus, sólo quedaba una gran mancha negra, había desaparecido misteriosamente.
Autor: Cesto
Título: LA INCÓGNITA
Me oculté en las setas. Construí mi recóndito rincón donde soñarte.
No fue fácil pero me aproximé para descubrir el tesoro que encierras. Me hice vecina de los hongos entre quienes me aventuré por estar cerca de ti.
Largo tiempo pasé entre líquenes y bacterias hasta que me di cuenta de que tu amor a ese sitio me arrebataría tu presencia.
¿Qué tendría aquel lugar que te tiene atrapado entre frascos de mil formas y aparatos que acrecientan todo ante los ojos?
Sin condiciones me instalé en el gran laboratorio, allí aprovecho tus descuidos para mirarte, sólo mirarte.
Autor: Luna
Título: OTOÑADA
Sé que estáis tan ansiosas por salir como yo por veros
Sé que por más que seáis caprichosas y esquivas, acabaréis brotando ayudadas de la mansa lluvia
Con la lluvia reiréis, gozaréis y celebraréis la nueva vida
Y algunas.... ¡ Seréis mías para mi deleite!...
Llevo esperándoos todo el verano y ya os busco,ya os espero.......,¡Como al otoño!
Autor: Carmen Román
Información de interes:
Desde archivosdemicología consideramos que el trabajo creativo de los aficionados a la literatura micológica bien merecería ser conocido por todos. Por ello, mensualmente iremos colgando en el enlace abajo indicado, la mayor parte de los micomicrorelatos recibidos que por falta de espacio, y por no sobrecargar al personal, no han podido ser publicados en este blog.
http://sites.google.com/site/archivosdemicologia/micomicrorelatos-10-10-11-cuarta-entrega
El día 20 de Marzo a las 6 horas y 14 minutos hora local, llega oficialmente la primavera y ese será el momento en el que se cerrará la recepción de originales para este II Certamen de Mico micro relatos "San Jorge". Queda pues avisado el personal. A finales del mes de Abril, casi seguro el día 28, se proclamará el relato ganador y se entregará la correspondiente placa a su autor, durante le celebración de la fiesta del patrono, y que este año por problemas de calendario vuelve a retrasarse,
Se está echando en falta a muchos de los participantes del año pasado. ¿Qué pasa? ¿Hay muchas setas?
Título: UNA TRAGEDIA
Ella, preciosa, atractiva, tentadora… Él, sobrio, elegante, esbelto… Ambos se admiraban desde jóvenes, en la distancia. Pero el destino hizo que coincidieran en el mismo habitáculo, aunque separados por razones de seguridad. Ella, camino de una exposición; él, hacia una comilona. Por un descuido de la persona responsable o, quizás, por la fuerte atracción que los imantaba, se rozaron, se juntaron, se mezclaron… Ella, coqueta como nunca; él, se derretía. Cuando quisieron darse cuenta, era tarde: el reluciente vestido de la Srta. Amanita Muscaria estaba inservible. Del culpable, D. Coprinus Comatus, sólo quedaba una gran mancha negra, había desaparecido misteriosamente.
Autor: Cesto
Título: LA INCÓGNITA
Me oculté en las setas. Construí mi recóndito rincón donde soñarte.
No fue fácil pero me aproximé para descubrir el tesoro que encierras. Me hice vecina de los hongos entre quienes me aventuré por estar cerca de ti.
Largo tiempo pasé entre líquenes y bacterias hasta que me di cuenta de que tu amor a ese sitio me arrebataría tu presencia.
¿Qué tendría aquel lugar que te tiene atrapado entre frascos de mil formas y aparatos que acrecientan todo ante los ojos?
Sin condiciones me instalé en el gran laboratorio, allí aprovecho tus descuidos para mirarte, sólo mirarte.
Autor: Luna
Título: OTOÑADA
Sé que estáis tan ansiosas por salir como yo por veros
Sé que por más que seáis caprichosas y esquivas, acabaréis brotando ayudadas de la mansa lluvia
Con la lluvia reiréis, gozaréis y celebraréis la nueva vida
Y algunas.... ¡ Seréis mías para mi deleite!...
Llevo esperándoos todo el verano y ya os busco,ya os espero.......,¡Como al otoño!
Autor: Carmen Román
Información de interes:
Desde archivosdemicología consideramos que el trabajo creativo de los aficionados a la literatura micológica bien merecería ser conocido por todos. Por ello, mensualmente iremos colgando en el enlace abajo indicado, la mayor parte de los micomicrorelatos recibidos que por falta de espacio, y por no sobrecargar al personal, no han podido ser publicados en este blog.
http://sites.google.com/site/archivosdemicologia/micomicrorelatos-10-10-11-cuarta-entrega
viernes, 3 de febrero de 2012
Agaricus bisporus (Lange) Singer
ATLAS MICOLÓGICO ( LXIII)
Descripción.- El más frecuente, más conocido y más consumido de los champiñones es este Agaricús, conocido desde hace tiempo como seta de Paris. El aspecto es similar al Agaricus campestris: color blanco sucio, láminas rosadas de joven, arista laminar concolora con las propias láminas, ligeramente enrojeciente al corte y de hábitat pratícola. Pero en el caso de esta especie, se presenta el anillo colgante pero ínfero; es decir al tirar de él, arranca hacia abajo. Y como su propio nombre indica los basidios tienen dos esterigmas y dos esporas y no las cuatro habituales. Es normal encontrarle durante todo el año, siendo los ejemplares recolectados clónicos unos de otros en cuanto a aspecto y tamaño. Poco frecuente en el campo, los es mucho mas en las verdulerias.
Fotografía.- Tomada en el dia de hoy de entre una cesta de numerosos ejemplares en una fruteria del centro.
Receta.-Con aceite, ajo y perejil añadiendoles una salsita de aceite, harina, vino blanco y una punta de guindilla. La receta está tomada del Manual "Lo que Vd. debe saber de: setas cultivadas" como "Champiñones a la marinera" Los de fuera de León que cambien la guindilla por pimienta negra.
Fotografía.- Tomada en el dia de hoy de entre una cesta de numerosos ejemplares en una fruteria del centro.
Receta.-Con aceite, ajo y perejil añadiendoles una salsita de aceite, harina, vino blanco y una punta de guindilla. La receta está tomada del Manual "Lo que Vd. debe saber de: setas cultivadas" como "Champiñones a la marinera" Los de fuera de León que cambien la guindilla por pimienta negra.
martes, 10 de enero de 2012
II Certamen de micomicrorelatos "San Jorge" ( 3ª entrega)
10 del 10 del 11
Tan cierto es que a todo cerdo le llega su sanmartin, como que a cada día 10 le llegan sus micomicrorelatos.Hoy ven la luz aquellos microrelatos elegidos por los contribuyentes a este blog, así como el enlace desde el que acceder a casi todos aquellos micomicrorelatos recibidos en este último mes.Y también, algunos reproches. Este II Certamen trata de relatos de un máximo de 100 palabras y sobre un tema micológico. Este último apartado suele cumplirse, aunque algunas veces echándole mucha imaginación. Pero los dos primeros dejan mucho que desear. Será porque los aficionados a las setas estamos acostumbrados a contar en "cestadas" y nos resulta difícil de enterder cualquier otro sistema.Pero repasen Vds. ese máximo de 100 palabras y modfiquen lo que tengan que modificar. Se admitirá a trámite y podrán optar a relato ganador.
Y como colofón, hacer algúna referencia a las plicas presentadas. Al jurado no le preocupa que el pseudónimo del participante, sea al nombre real del autor. Nadie lo va a saber. Pero sí se cree necesario que en dicha plica contengan todos los datos solicitados por la organización y que figuran en las bases publicadas de este II Certamen de Micomicrorelatos de "San Jorge"
Título: POR NARICES
Extendió un brazo y notó su ausencia. Saltó de la cama en busca de una respuesta. La halló en el garaje, donde comprobó que también faltaba el coche. Estaba claro que era una huida voluntaria, sólo le quedaba esperar o llorar. Optó por ambas cosas, allí mismo. Cuando amanecía, apareció él. Toda su alegría se esfumó al encontrarse con las lágrimas de su mujer. No era la primera vez que lo hacía sin que ella se enterara. Fue difícil convencerla de que lo habían despedido y se ganaba la vida recogiendo setas de madrugada. Menos mal que olía a níscalo…
Autor: Cogomelo
Título: "SAN JORGE"
Llegó la primavera, y con ella la petición del rey, escrita con tinta obtenida de la seta barbuda. Daría la mano de su única hija al caballero que consiguiese los mejores níscalos del reino. Los hombres hacían colas a la puerta con champiñones silvestres, agaricus arvensis, de aroma a anís y amanitas caesareas. Sólo Jorge, quien trajo la calocybe gambosa, una seta única que solo podía ser conseguida matando al dragón que la custodiaba, fascinó al rey, que entregó a su hija y declaró que ese mismo día, cada año, sería la fiesta de “San Jorge” en su honor.
Autor: Parker
Título: LOS MAGOS DE ORIENTE
Coincidieron los cuatro en un perdido caravanserai del desierto. Buenos viajeros todos ellos, se presentaron:
Me llamo Melchor - dijo el primero- Vengo de Antioquia, voy a Belén. Llevo oro.
El resto asintió con la cabeza.
Me llamo Gaspar - dijo el segundo- Vengo del Líbano, voy a Belén y llevo incienso.
Asintieron de nuevo.
Mi nombre es Baltasar - comentó el tercero- También voy a Belén. Vengo de Abisinia y llevo mirra.
Aprobación general.
Y habló el último:
Me llamo Julián, vengo de Amanos, voy a León...llevo marzuolus.
Desconcierto general...
Encogiendose de hombros añadió:
¡ Se adelantó la temporada !
Autor: Rosa rosae
Título: PLACEBO
Llegaron las heladas y, con ellas, el final de las escapadas al monte. Ya sabe, por otros años, en que orden se presentarán los síntomas: ansiedad, tristeza, apatía, depresión…También conoce la medicina: dosis altas de fotografía micológica a todo color. Al principio, cada doce horas; después, cada vez más espaciadas. Pero, sobre todo, le ayuda la seguridad del antídoto que guarda en el congelador, por si las moscas, entre boletus variados y lactarios deliciosus: una hermosa amanita phalloides troceada, etiquetada en clave, lista para una eventual recaída. Si supiera que su pareja la sustituye cada otoño por una citrina…
Autor:Noz
Información de interes:
Desde archivosdemicología consideramos que el trabajo creativo de los aficionados a la literatura micológica bien merecería ser conocido por todos. Por ello, mensualmente iremos colgando en el enlace abajo indicado, la mayor parte de los micomicrorelatos recibidos que por falta de espacio, y por no sobrecargar al personal, no han podido ser publicados en este blog.
https://sites.google.com/site/archivosdemicologia/micomicrorelatos-10-10-11-1
miércoles, 4 de enero de 2012
LA BIBLIOTECA MICOLÓGICA
Título: Guía Básica de Campo de los Hongos de León.
Autor: Asociación Micológica San Jorge.
Editorial: Gráficas Alse. León. Año 2003
Páginas 126.
Edición: Rústica y encuadernación en espiral (16,5/11,5 cm)
Bajo los auspicios de área de Agricultura, Ganaderia y Desarrollo Rural de la Diputación de León, y sin que ello sirva de precedente, se publicó en el año 2003 esta Guia Básica de Campo, que si bien no era la primera publicación micológica en León, si que resultó muy útil como manual de iniciación al mundo de las setas entre los aficionados locales que se acercaban a su conocimiento.
Se representan en ella iconográficamente 135 especies, las más frecuentes en León, y por ello del mundo, bajo los epígrafes Agaricales, Boletales, Russulales, Gasteromycetes, Aphyllophorales, Heterobasidiomycetes y Ascomycetes, y que en apartados como Macroscopía, Hábitat, Comestibilidad, Microscopía y Confusiones da un amplio repaso a los aspectos fisicos y organolépticos de cada una de las especies representadas, subrayandose las características determinantes para su conocimiento.
En las páginas iniciales, además de presentar fotografías con los diferentes hábitats micológicos y de variados aspectos del himenio de las setas, en originales dibujos se reseñan las siluetas de los diferentes y mas habituales géneros micológicos. Dibujos que se prolongan en las últimas páginas sobre los "Caracteres diferenciales macroscópicos" y en donde también encontramos los habituales apartados de bibliografía, glosario e índice, asi como unas útiles páginas en blanco para las anotaciones micológicas del lector aficionado.
En resúmen se trata una obra con pretensiones tanto didácticas como científicas en la que colaboraron entre otros Juan Antonio Sánchez Rodríguez, Juan Aurelio Eiroa y Garcia-Garabal y José Ángel González Cuenca junto con el amplio e interminable elenco de socios habituales.
Y aunque es imposible de encontrar ya la Guía a la venta, se está a la espera de tiempos mejores, para que apoyados por la Diputación de León, parir una segunda edición ampliada y mejorada. ¡Y todo ello antes de que se acaben las setas!
martes, 27 de diciembre de 2011
Agaricus impudicus (Rea) Pilát
ATLAS MICOLÓGICO (LXII)
Descripción.- Presentan los champiñones unas características comunes y que les hacen facilmente identificables como género. Nos fijaremos fundamentalmente en el olor, el color de la carne al corte, en la forma del anillo y su inserción, en el color de la arísta laminar respecto a las propias láminas y en el hábitat en el que se desarrolla. Con estos simples caracteres macroscópicos, solo nos quedarán un monton de dudas respecto a la especie.
El agaricus impudicus huele a hongo, tiene tendencia a enrojecer en la unión del pie con el sombrero. El anillo es membranoso, muy persistente y súpero. La arista laminar es estéril con presencia de cistidios y de color blanquecino. Y su hábitat son los bosque de coníferas.
Fotografía.- De estos dias de fiesta en un pinar cerca de Valsain (Sierra del Guadarrama en territorio no acotado por el Myas RC)
Receta.- ¿Quién no conoce el champiñon al ajillo?
El agaricus impudicus huele a hongo, tiene tendencia a enrojecer en la unión del pie con el sombrero. El anillo es membranoso, muy persistente y súpero. La arista laminar es estéril con presencia de cistidios y de color blanquecino. Y su hábitat son los bosque de coníferas.
Fotografía.- De estos dias de fiesta en un pinar cerca de Valsain (Sierra del Guadarrama en territorio no acotado por el Myas RC)
Receta.- ¿Quién no conoce el champiñon al ajillo?
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