XXXV SEMANA MICOLÓGICA

Nos llegan noticias a este grupo de “amigos de la Asociación Micológica San Jorge” de la próxima celebración de la Semana Micológica (que debe de ser ya la XXXV) en la primera semana de Noviembre. Dado que el Lunes día 2 de Noviembre es festivo, la inauguración oficial y la primera de las conferencias sería el martes día 3, a las 7:45 de la tarde, en la sede habitual en los últimos años del Salón de Actos de Cajaespaña, de la C/ Santa Nonia. El miércoles, el jueves y el viernes, a las 8:00 p.m. se dedicarían también a las conferencias sobre los temas micológicos que son habituales (generalidades, cocina, toxicología y taxonomía) Parece ser que no están cerrados los conferenciantes, por lo que se admitirían sugerencias. El sábado sería la salida al campo, esperando contar con un autobús de la Diputación (que aún no debe de estar confirmado) para socios y simpatizantes, recorriendo los hábitats que sugiera la climatología imperante, clasificando y catalogando los ejemplares recolectados el mismo sábado en la sede social de Alfonso IX s/s, con el fin de celebrar la exposición en el Patio del Palacio de los Guzmanes el domingo día 8, sobre las 12:00 del mediodía.

Desde aquí, quisiéramos hacer un llamamiento a los socios, amigos y colaboradores, para pedir su participación activa en esta XXXV Semana Micológica, y que ésta sea un éxito, espejo y ejemplo a seguir, que como Asociación veterana en la región debemos demostrar.

POR LOS ANCARES I

Archivosdemicologia es, como indica su subtitulo “la voz de los amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge” La voz, por supuesto. Amigos, claro está. Asociación, Micológica y Leonesa, pues faltaría más. Pero compañero, amiguiños sí, pero la vaquiña por lo que vale. Y lo que vale, para los socios y seguidores de archivosdemicologia, son las setas, pero también nos gustan el vino y las mujeres. Y a las socias y seguidoras ni que decir tiene.
Quiero con ello, empezar una nueva vía en este blog, para que asociados y simpatizantes, que lo son, y mucho, de la micología, se abran a todo aquello relacionado con la naturaleza de esta provincia del noroeste de la península, y nos hagan partícipes a todos de sus conocimientos y de toda su sabiduría.

LOS ANCARES BERCIANOS

La del alba sería, o poco más, cuando un variopinto grupo de la Asociación Micológica Leonesa (formado por dos unidades, eso si, batalladoras) y sin intervención humana o divina de tipo alguno, puso rumbo al Oeste en dirección al fin del mundo, que se representan como…. ¡Los Ancares!
Parada en Villafranca, antes del mediodía para el consabido café, en este caso con orujo berciano, y solicitud de información en la mismísima Oficina de Turismo; pertrechados convenientemente iniciamos el recorrido, fatalmente señalizado desde Villafranca, por el valle del rio Burbia. 10 ó 12 kilómetros adelante por este angosto valle, tomamos la desviación a mano derecha hacia Paradiñas. A media ladera, y a mano izquierda, sale la pista que conduce a la fábrica de hierro de La Somoza, primer punto de destino. En un par de kilómetros se llega a las ruinas de lo que en su momento fue una ferrería (principios de XIX) ilustrada. Quedan en pie unos muros de la primitiva fábrica y un horno. De todo ello queda información puntual en los paneles que la Junta de Bierzo ha desplegado por el lugar. Existe una área recreativa bien acondicionada, excepto por la ausencia del agua prometida, en un lugar húmedo y verde (que estamos a finales de Julio). Parte desde allí un recorrido circular de unos 5 Km. que recorre el frente de explotación de la mina romana de La Leitosa. Parecido a la Medulas pero menos espectacular. Se inicia el recorrido a la derecha del área recreativa, con una larga longaniza cuesta arriba, que llega a un soto de castaños centenarios, plantados en tiempos de la propia construcción fabril. Alguna especie micológica, pero más no se podría pedir. Se reponen fuerzas a la vuelta, dando buena cuenta de las viandas. El agua se substituyó por mencía. Comidos y bebidos…vuelta al coche, desandar lo andado y, con dirección a Paradiñas, llegar a uno de los miradores de la mina.
Bueno, ¿Y ahora qué? Oye, pues nos acercamos a Aira da Pedra. Es este el último pueblo del valle al que llega el asfalto. Archivosdemicologia, recomienda visitar el puente, que al final del pueblo, cruza sobre el Burbia. Se trata de “un puente tan bello como simple” (José A. Fernández Ordóñez) de “piedra, de un solo ojo y de 17 varas castellanas” (Madoz) Como para no perdérselo.
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well

POR LOS ANCARES II

LOS ANCARES LEONESES

Aquí se acaba el asfalto, pero son las 5 de la tarde… ¿y si vamos a Campo del Agua? Preguntados los aborígenes e informados que habían arreglado la pista y que acababa de pasar un coche normal continuamos la ruta y después de despejar el terreno de un 4X4 que impedía el paso, ponemos rumbo en 1ª, al Alto del Pando. Dejamos a la derecha la pista que viene de Burbia, y a la izquierda la que sube de Porcarizas, para alcanzar poco después Las Vallinas y Campo del Agua. Personalmente fue una decepción, pues traía in mente las pallozas reconstruidas por la Junta a principios de los noventa, y quemadas, vaya a saber Vd. por qué y quién, pocos años después. Existen regatos por todos lados que bajan del monte, pero son cuatro los arboles y mal contados. Pasado el invernal y desde unas moles graníticas por encima de pueblo hay una buena panorámica que incluye los restos de la ermita.
Bueno, y… ¿seguimos adelante? No sabíamos donde, pero seguimos adelante. No me arrepiento. Bajando al valle para cruzar por un esquelético puente el Arroyo Porcarizas, que baja de Tres Obispos, se encuentra un bosque mixto, que nos es porqué yo lo diga, pero es una auténtica maravilla. Se trata de un robledal, mostajos, acebos, avellanos y un amplio etc. incluido, verde y húmedo, con el riachuelo pletórico (estamos a finales de Julio) y con un abundante cortejo micológico. Se recomienda visitar con tiempo suficiente. Continuamos a media ladera por la sierra de Ancares (¿o tiene otro nombre?) sin saber nuestro destino. Pasamos por lo alto de Porcarizas, Tejeira y la Alzada de Villar de Acero, para alcanzar la divisoria del valle de Balboa, con viento y frio. En el descenso, alcanzamos la ermita de Fombasallá, lugar mágico desde el que se vislumbra buena parte del Bierzo, con una esplendida y fresca fuente, lugar de romería multitudinaria en estas fechas, y desde donde descendimos de nuevo al asfalto en la carretera que lleva desde Paradaseca hasta no sé donde cerca del pueblo de Cela.
Acabamos parando, como no podría ser de otra manera en Paradaseca, reponiendo fuerzas en el parque con hórreo que recuerda al parto de Dª Urraca ¿Será posible? Vuelta para entrar en Villafranca con una pésima señalización y de ahí a
C/ Alfonso IX nº 1 s/s martes y jueves por la tarde de 18:00 a 20:00
archivosdemicologia@gmail.com

Próximamente en estas páginas relatos sobre La Vecilla, La Sota de Valderrueda, Sabero, Pardomino y, porqué no, Puentedeume.
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Amanita phalloides (Vaill.:Fr.) Secr.

ATLAS MICOLÓGICO (VII)

Amanita phalloides (Vall. ex Fr.) Link

DESCRIPCIÓN.- Dentro del género Amanita, está entre otras, la sección Phalloideae ( Subgénero Amanitina) formada por hongos de tamaño mediano, con volva persistente y anillo membranoso. Se trata en este caso de una amanita con una amplia volva, que cuando no se recoge con cuidado queda en el terreno, de pie y láminas blancas, con tonalidades amarillentas, con un anillo tambien blanco y efectivamente membranoso y colgante a manera de faldilla con el desarrollo de la seta.
El color de la cutícula es muy variable, dominando generalmente el color verde claro y aceitunado, pero siendo frecuente el presentarse con colores muy claros, hasta que, con el envejecimiento, se vuelven totalmente amarronadas.
Suelen encontrarse formando grupos en los claros del bosque y no precisamente en umbrías.
FOTOGRAFÍA.- Tomada el dia 9 de Agosto en un bosque claro de roble melojo, en las cercanias de El Cueto, termino municipal de Valverde de la Virgen.
RECETA.- Quien la ha probado dice que no tiene mal sabor. Sin embargo, no es aconsejable probarla, puesto que ES CONSIDERADA LA MÁS VENENOSA DE LAS SETAS, pudiendo un solo ejemplar producir la muerte de toda una familia( que ya ha ocurrido, por cierto)
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Lactarius volemus(Fr.:Fr.) Fr.

ATLAS MICOLÓGICO (VI)

Lactarius volemus (Fr.) Fr.

DESCRIPCIÓN.- Dentro de la família de las Rusulaceas, las que segregan látex las englobamos en el género Lactarius. Se trata ésta de una seta frecuente ya desde primeros de verano, en bosque de hoja caduca, con el sombrero de un color anaranjado desvaido y una cutícula característica de aspecto mate y afieltrado. Las láminas son de color crema, de tonos pardusco-ferruginosos en las zonas rozadas y segregando una abundante cantidad de látex. Puede comerse, si se quiere, aunque no es una especie buscada para tal fin. Tiene un cierto olor a pescado.



FOTOGRAFÍA.-Realizada el 29 de Julio en un castañar centenario de La Leitosa.

RECETA.- Personalmente su coquinaria me es totalmente desconocida. Supongo que la propia del género. Quien disponga de información plenamente contrastada podria entrar en contacto con archivosdemicologia@gmail.com para la ampliación de este apartado.

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CORRIA EL AÑO...

...1976




El de la puesta en marcha de la Democracia, el primero de la Transición. Año del Dragón según el horóscopo chino......y bisiesto.

La Junta Directiva de nuestra recién estrenada Sociedad Micológica “SAN JORGE” de León, reunida en la Escuela Técnica de Ingeniería Agrícola -su nueva sede- acordó, con fecha 22 de abril, convocar una Asamblea General Ordinaria para el 22 de mayo próximo. En esa reunión se trataría de aprobar la gestión de la Junta, examinar las cuentas y, sobre todo, recabar propuestas de los socios con el fin último de dotar de mayor prestigio a la Sociedad.

Sin embargo, como ya adelanté en el capítulo anterior, había que modificar parte del articulado de los Estatutos para adaptarlo a las nuevas circunstancias , y este asunto no podía tratarse en una reunión ordinaria; era preciso convocar Asamblea General Extraordinaria, con lo cual, nuestros amigos decidieron que ambas se celebrarían en la misma fecha.

Y efectivamente, así se hizo. Contaban para ello con la preceptiva autorización del Exmo Sr Gobernador, según oficio nº 4270-negA.G.(11-12).Es de destacar la masiva asistencia. De 102 socios que, en ese momento, había inscritos, acudieron 76 a la convocatoria. Despues de expuestas, por parte de la Junta Directiva, las modificaciones relativas a la nueva denominación, cambio de sede ........(véase: Corría el año......1975), se aprobaron -dichas modificaciones- por unanimidad.

En el capítulo de Ruegos y Preguntas de esta misma sesión, D. Jose Luis Iriso propuso convocar un concurso de recogida de setas que estaría dotado con tres premios (libros): a la calidad, a la cantidad y a la variedad. Tras el fallo del jurado, se podría disfrutar de una degustación en hermandad de los ejemplares recogidos.

Al hilo de lo antecedente surgió otra propuesta: organizar un ciclo de conferencias y una exposición, además del concurso; Si el tiempo lo permitiera, sería interesante hacer coincidir estos eventos con las fiestas de San Juan y San Pedro, para lo cual, sería preciso pedir colaboración al Ayuntamiento.

D. Manuel Nieto Alonso apuntó la posibilidad de organizar actividades tendentes a la captación de socios jóvenes: cursillos para ellos, visitas a exposiciones....

Otro de los asistentes propuso realizar salidas colectivas a visitar exposiciones....., incluso fuera del ámbito provincial (puso como ejemplo Tolosa). Reconociendo que la proposición era del máximo interés, se desestimó por la sencilla razón de que la Sociedad no contaba con medios suficientes, en ese momento, para abordar ese tipo de actividades de forma colectiva.

Fue ésta una reunión larga, muy larga y además densa. Celebrar dos Asambleas, una Ordinaria y otra Extraordinaria en el mismo día, desde luego, fué una circunstancia excepcional pero la importancia de los asuntos a tratar, así lo requirió. Como nota curiosa apunto que ese mismo día de la maratoniana sesión, se emitió el último capítulo de la serie de dibujos animados Heidi. (22 de mayo de 1976).

Pasó el verano sin novedad digna de mención en lo que a la nueva Sociedad Micológica se refiere. Sí hubo, sin embargo, acontecimientos importantes en el terreno político, social, económico...., de los que nuestros amigos y socios fundadores, a buen seguro, estaban al tanto.

El dia 1 de julio dimitió Arias Navarro como Presidente del Gobierno; el día 3 del mismo mes, fué nombrado como tal Adolfo Suarez, quien, apoyado por los primeros Ministros de la Democracia, tuvo que lidiar, entre otras cosas, con la dificil situación económica que se presentaba, motivada por la alta tasa de desempleo.

Pero, como siempre hay tiempo para gozar de algunos ratos de asueto, la gente podía distraerse con las aventuras de Curro Jimenez; alimentar el “suspense” hasta el final del programa para ver qué premio se llevaban los concursantes de turno del Un, dos, tres.....Responda otra vez. Incluso, los aficionados al deporte, tenían oportunidad de disfrutar de las emisiones de los Juegos Olímpicos de Montreal.

Llegado el otoño, y aprovechando que la celebración del cursillo anual de Micología, “es el evento que nos une con mas facilidad” (palabras del Sr. Arenas) , se convocó una nueva Asamblea Extraordinaria para el 6 de noviembre.Asistieron 78 socios de los 110 que estaban inscritos como miembros de la Sociedad. El carácter de la sesión fue monográfico y se leyó el texto definitivo de los artículos a modificar para someterlo a la aprobación de los socios.

Detallo algunos de los acuerdos tomados, por su interés:

-El ámbito de la Sociedad será provincial.
-La cantidad máxima de dinero en efectivo que el Tesorero podrá retener en su poder, será de 500 pts.
-Los acuerdos se tomarán siempre por mayoría de votos, pudiendo utilizar el Presidente su prerrogativa de doble voto si, después de una segunda votación, subsiste un empate.
-La Junta Directiva se renovará cada dos años, cesando en el primer año la mitad de los cargos (Vicepresidente, Secretario, Contador y tres Vocales); en el segundo año se renovará el resto de la Junta Directiva.

-El patrimonio fundacional es de 2500 pts, aportadas por los miembros de la comisión gestora.
-En caso de disolución de la Sociedad, todo su patrimonio debe ser vendido; el efectivo resultante se entregará a la Institución benéfica “Hermanitas de los Pobres” de León.

Sobre los textos propuestos, el acuerdo fue unánime.

...Sin mas asuntos que tratar, se levantó la sesión, no sin antes dedicar una clamurosa ovación para aquéllos amigos de La Robla en cuyas mentes se gestó la idea de constituir una Sociedad Micológica. Los actuales socios nos sumamos a aquella ovación.

Faltaban solamente diez días para que las Cortes aprobaran la “Ley para la Reforma Política” que sería refrendada por el pueblo en los primeros días de diciembre.


Raquel Alvarez Alvarez



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Russula virescens (Schaeff.) Fr.

ATLAS MICOLÓGICO (V)



Descripción.- Dentro de la familia Russulaceas, compuestas por setas de carne granulosa (quebradiza) y esporas amiloides y ornamentadas, los Lactarius segregan látex y las Russulas, no.
Esta seta se caracteriza por presentar un sombrero globoso de joven, que luego se extiende, y con el margen siempre enrollado. El color del sombrero presenta tintes verdosos y la cutícula particularmente cuarteada. Las láminas son frágiles y el pie llega a presentar manchas de óxido. Se trata de una seta muy maciza con reacción anaranjada al sulfato ferroso.

Fotografía.- Tomada el 5 de Julio entre robles en la zona de San Miguel del Camino.

Receta.- Desconozco otra manera diferente y más cómoda de preparar las rúsulas que a la plancha. Gotita de aceite, pizca de sal, perejil y/o ajo si se quiere, y vuelta y vuelta.

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