Descripción.- Es esta la seta que da nombre a la sección edules, dentro de la familia de los boletos. La sección edules, está formada por boletos de poros inicialmente blancos, pie generalmente ventrudo, con un retículo o malla manifiesto y de carne blanca e inmutable. Son todas las setas de esta sección excelentes comestibles, buscados y codiciados por los recolectores profesionales y por aquellos que les sirven de apoyo. Es el edulis un boleto de tamaño mediano, ligeramente viscoso en tiempo húmedo, de sombrero marrón mas o menos claro,claridad esta mucho más manifiesta en el reborde de la cutícula, con el pie de tonos mas claros y con un retículo blanquecino, al que frecuentemente se le supone. Los poros, blancos inmaculados de joven, amarillean de adultos y habitualmente no da tiempo a que se pongan verdes, lo que sería su evolución natural. Crece cosmopolitamente en todo tipo de bosques clareados, frondosas primordialmente.
Fotografía.- Tomada el dia 2 de Noviembre en la comarca de la Cepeda entre unos robles melojos aislados. Ejemplares los fotografiados, cubiertos totalmente por las hojas secas del roble.
Receta.- Además de las recetas tradicionales, en crema, a la plancha, en revuelto, etc. sigo manteniendo que con colitas de cigala estan muy buenos, como casi todas las setas.
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