La biblioteca

 

Titulo:

Hábitat fungi

(Rutas micológicas por el P.N. de los Picos de Europa. León)

Autores:

Dario Fernández Santos (Rutas)

Ana Belén Fernández Salegui (Líquenes)

Óscar Caño Llorente (Cartogrfía)

Basilio Llamas Frade (Setás y...)

Arsenio Terrón Alfonso (...Hábitats)

Ilustraciones, Maquetación y Diseño: Alicia Posada y Laura Valles

Formato: 200 páginas de 22´5 por 15 cm

Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo

ISBN: 978-84-09-79671-7

Tras una de las últimas entradas en esta sección, “Los Briófitos”, nacida en círculos universitarios de León, expongo en este escaparate esta nueva obra, “Habitat fungi”, gestada en el mismo ámbito. Fue recientemente presentada por sus autores en el Aula Magna de la Facultad de Biológicas de la Universidad de León.

Queda perfectamente claro quiénes la elaboraron y sacaron a la luz desde los distintos ángulos de forma tan magnífica tras horas de arduo trabajo. Uno de los autores, socio de San Jorge, insistía en la vivencia del campo, caminar en el mismo pero siendo conscientes de cada pisada, percibir cada rincón con cada uno de nuestros sentidos…

Comienza con una introducción a la geología, vegetación y fauna, características naturales de los Valles de Sajambre y Valdeón de Picos de Europa y, en la parte final, nos hacen volar sobre estos valles y sus recovecos, las 10 rutas, descritas con precisión prácticamente infalible sobre la cartografía aérea de la zona resaltando con diversos colores las alfombras arbóreas de la misma.

Los autores nos instruyen sobre las curiosidades del Reino Fungi que forma la verdadera red (Wood Wide Web) que interconecta ese mundo con capacidad de descomponer la materia, alimentarla, transformarla, parasitarla, asociarse con ella, alimentarla, ser medicina, alucinar, incluso ser adalid contra el cambio climático o dar luz con su bioluminiscencia. Ello se relata en un capítulo sobre saprófitos, parásitos y micorrizógenos. Se explican y clasifican los hongos por sus familias y en sus hábitats ante todo (hayedos, robledales, turberas, abedulares, bosque mixto, pastizales…) -de ello trata la obra- con interesantes notas anecdóticas, peculiaridades, aromas, etc.

En la parte dedicada propiamente a los hábitats, se describen los anteriormente citados con sus peculiaridades y formas de distinguir los suelos. En un buen número de páginas, a modo de guía, se insertan de forma sencilla fotos de setas con su nombre científico, acompañadas de unas láminas excelentes de algunas de las mismas, a página completa, que son una delicia para la vista. Nos han dicho que solamente se quedaron con un diez por ciento, más o menos, de las que habían pensado inicialmente.

No faltan las anécdotas, comentarios y curiosidades en cada apartado. Los seteros conocemos algunas pero otras son novedad para nosotros.

Otra parte destacable de la obra está dedicada al mundo de los líquenes y a sus grupos (epífitos, terrícolas y saxícolas) con fotos llamativas en sus diversas formas. Como sabemos, un líquen viene de la asociación de un hongo y un alga; de ahí la alusión a los mismos en micología. No se comen pero son usados en tintorería, medicina y perfumería, etc.

Como colofón del libro se inserta una bibliografía como buen complemento para la obra.

¡Qué disfrutéis!

Disponible en exclusiva en Librería Literatessen en calle Santisteban y Ossorio de León.

Rafael Gallego

El género Psilocybe (Capítulo IIIII)

 

Y para los aficionados Plus Ultra, que no busquen ni el trabajo de campo ni el agobio de las consultas experimentales, tan solo la sugerencia de uno de los libros consultados disponible en internet y que tendríamos que agenciarlo para la biblioteca de la Asociación Micológica, y que no deja de ser la puerta de entrada al Género Psilocybe en castellano. Se trata de < Psilocybes. The mushrooms > obra de diferentes autores coordinados por José Carlos Bouso, de la editorial Iceers/Ultrarradio, editado en 2013, donde en los siete capítulos que contiene , nos presenta tanto la identificación botánica de los hongos enterógenos, como la historia, los aspectos legales y neurobiológicos, las propiedades, forma de uso y efectos, y todo ello apoyado con las ilustraciones de Davín, y enfocado localmente. Consulta obligada.

Son varios los libros de micologia en castellano que tratan del género. En general de manera un tanto sucinta. Si que hay obras mas amplias, fundamentalmente en inglés californiano, que pueden ayudar a ampliar los conocimientos del aficionado en las especies americanas. Y por supuesto, dejamos de lado los múltiples libros dedicados al cultivo, dado que somos mas aficionados al campo que a la oficina.

Bibliográfia recomendada

Pero mientras la biblioteca de San Jorge no se apunte al pecado, puede que sea algo mas interesante las web que nos han servido de referencia para estos capítulos del género Psilocybe. Hay muchas mas. Pero ahí quedan las muy básicas para quien tenga interés en ello. Aunque en algunas te controlen.

https://www.researchgate.net

https://www.amanitacesarea.com

https://www.iceers.org/es

https://www.quimica.es/

https://www.zamnesia.es/blog

https://www.micoleonesasanjorge.es

Y hasta aquí hemos llegado y tal y como se mencionaba en el Capítulo I, sin tener que recurrir a experiencias personales… ¿O, tal vez sí?

El género Psilocybe (Capítulo IIII)

 

Monguis, hongos mágicos, hongos sagrados, carne de los dioses o Teonanácatl en el idioma azteca, son algunos de los múltiples nombres que reciben los Psilocybes con propiedades alucinógenas.

Efectos alucinógenos conocidos ya entre los habitantes de la península, probablemente los leoneses incluidos, como nos quedó manifestado en la entrada < La obsolescencia micológica programada> de 24 de enero de 2018, en donde quedan representadas en un abrigo de las sierras peninsulares, en concreto en la Selva Pascuala, las imágenes pintadas por aborígenes de algún bisonte o toro y de una docena de setas, que con el tiempo se identificaron como Psilocybe hispánica y Psilocybe semilanceata.

La organoléptica sensorial

En capítulos anteriores quedó claro que el tono azulado que presentan los psilocybes al manoseo, producto de la cantidad de psilocina presente, será tanto o más intenso cuanto más oscuro sea es color azulado. El llamado “método lemon tek” consiste en introducir las monguis en zumo de limón. Al poco rato ese zumo tomará una coloración azulada intensa, debiendo de consumirse inmediatamente ante la rápida descomposición de la psilocina. (No es obligatorio)

En hongos secos la dosis media para su consumo varía entre 0´5 y 2´5 gr dependiendo de la especie, presentando efectos similares al LSD. Físicamente, midriasis, HTA, taquicardia, mareos y vómitos, supongo que nada agradables. Los efectos psicológicos, pero en los que entran en juego todos los sentidos físicos, se manifiestan como alteraciones visuales coloridas, distorsión de las imágenes, aumento en la percepción de los sonidos, así como de la sensibilidad al tacto con presencia se sinestesias. Incluso el olfato puede percibir multiplicado el agradable olor de la diarrea manifiesta. Todo ello acompañado ocasionalmente de experiencias aterradoras, condicionantes de un “mal viaje”. Entre 4 y 6 horas duran los efectos del consumo, siendo en muy contadas las ocasiones en las que persisten efectos adversos ligeros.

Y respecto a la forma de consumir los Psilocybes, dependerá si son en fresco o secos. En fresco masticados y bien masticados simplemente, con o sin chocolate, es una manera. O una buena tortillita de monguis para los mas cocinillas. En seco, como un té, puede ser una buena opción. Aunque siempre nos quedará la posibilidad del lemon tek. Y pueden conservarse en miel, dando lugar a la llamada miel azul. En cualquier caso, con el estómago vacío, las sensaciones experimentadas serán más rápidas e intensas.

(Continuará y se hará lo posible para que sean capítulos consecutivos)

El género Psilocybe (Capítulo III)

 

León no tiene todavía bosques subtropicales, hogar primigenio de los Psilocybes. Pero eso no quiere decir que no haya alguna especie en la provincia. Basta una pradera con abono animal y la época y condiciones adecuadas, para acudir a la Asociación con algunas especies envueltas en una servilleta de papel, y preguntar.

Pasada revista a los grandes libros y webs de consulta micológica, de la Provincia, de la Comunidad, del País y del Continente, no llegan en ningún lado a una docena las especies de Psilocybes mencionadas y menos de la mitad, las descritas, que podrían recogerse e identificarse en la provincia de León. Pero muchas son las reseñadas, sin la pertinente seguridad de encontrar en ellas presencia alguna de los principios psicotrópicos que caracterizan los auténticos monguis.  Son especies habitualmente coprófilas y entre ellas las Psilocybes coprophila, merdicola, montana y rhombispora. Tan solo mencionarlas. No se tiñen de azul al apretarlas y manosearlas, características propias de la psilocina.

En la actualidad está prohibido el tráfico y consumo de psilocybes, tanto en fresco como secos, hasta en la mismísima Holanda. No pasa igual con el micelio y las esporas, que no contienen psilocibina, y que son la base de los kits de cultivo.

Las especies leonesas

Psilocybe merdaria (Fr.) Ricken

de english fungii

 

Con las características propias del género se desarrolla sobre los excrementos recientes de herbívoros entre el verano y el otoño. Se diferencia de psilocybes similares al poseer una zona semianular neta y tener esporas hexagonales, con basidios tanto tetraspóricos como bispóricos en el mismo hongo.

Psilocybe semilanceata (Fr.) Kumm

de magic mushrooms

 

El más frecuente de los Psilocybes silvestres en la provincia de León, puede considerarse como una especie nativa del continente europeo. Su contenido en psilocibina alcanza los 10 mg por gramo de hongo seco. Y un gramo de hongo seco se corresponde con 12 o 15 ejemplares frescos. No es coprófilo, aunque se suele desarrollar en praderas de montaña bien nitrogenadas, alcanzando el pie, frecuentemente flexuoso, hasta los 20 cm. Puede encontrarse desde finales de primavera hasta principios del invierno, aguantando heladas suaves.

Psilocybe hispánica Guzmán

de I-naturalist

 

Se trata de una pequeña especie, similar a los ejemplares incipientes de la especie anterior, de la que podría considerarse una variedad. Se desarrolla sobre excrementos de vaca o de caballo generalmente en los altos pastos de montaña.

(Continuará. Y se hará lo posible por que sean capítulos consecutivos)

El género Psilocybe (Capitulo II)

 

 

de Gabe Gallaher

Repartidos por todo el mundo, habitualmente en los húmedos bosque subtropicales, el género Psilocybe agrupa a más de 300 especies conocidas, y de ellas casi un tercio son psilocibios, con diferentes principios psicotrópicos, siendo en México donde se encuentran un mayor número de especies y variedades y donde más y mejor se han estudiado sus compuestos psicoactivos y alucinógenos con las investigaciones de Gordon Watson y Valentina Pavlovna en 1952, con la colaboración necesaria de una chamana mazateca, la conocida María Sabina, y siguiendo los pasos  que en 1938 dieron Irmgard Weitlaner y Jean Basett Johnson al respecto. La guinda acabó poniéndola Gastón Guzmán (ver <La biblioteca micológica> del 12 de julio de 2017) que acabó identificando y dando apellido a más de la mitad de las especies del género.

Los principios químicos

Estos compuestos psicoactivos, origen de que por la Asociación nos sea requerida su identificación, son fundamentalmente los siguientes:

Psilocibina, aislada por Hoffman en 1957, a partir de psilocybes traídos de México y cultivados por Heim, es un éster fosfórico del que deriva la psilocina. La presencia de psilocibina disminuye en cantidad con el calentamiento y la desecación.

Psilocina, causante primordial de la actividad psicotrópica al unirse en el SNC con los receptores de la serotonina u “hormona de la felicidad” y bloqueando sus efectos. Es el compuesto que da el color azul-añil, más intenso cuanto más abundante sea en la especie determinada.

Baeocistina y norbaeocistina, ambos derivados de la psilocibina, y con un más que dudoso efecto psicoactivo aisladamente, pero de efecto potenciador con la psilocina. Aunque sus efectos han sido poco estudiados. Se anima a los socios a ello.

De Gavin

 

Pero, y como siempre hay un pero, estos alcaloides triptamínicos de efecto psicotrópico y alucinógeno, no solo se encuentran en los psilocybes. Hay otras setas, en las que no está prohibida por imperativo legal su venta, tráfico y consumo, tal y como son algunas especies de Gymnopilus, Paneolus, Hypholomas, Pluteus, Mycena, Galerina y Pholiota entre otras, que pueden contener estos mismos compuestos. Estos dos últimos géneros, que pueden ser mortales, son los más frecuentemente confundidos con los Psilocybes. De ahí la importancia que tenemos en la Asociación de diferenciarlos correctamente. ¡Venga, venga, sin cejar en el empeño!

 

(Continuará. Y se hará lo posible por que sean capítulos consecutivos)