Identificación micológica

 

 

A finales de agosto, se solicitó a la concurrencia que identificara y fotografiara la seta que aparecía camuflada en una de las puertas, que de aquella llamamos intermicologicoestelares, cuyas imágenes figuraban en dicha entrada. El premio al primer aficionado en manifestarse de manera correcta sería, como siempre, el abono de la cuota anual de asociado de San Jorge, en la creencia que podría ser  muy dificultoso, para el aficionado medio, dar con dicha imagen,  que es la que figura de portada.

Pero nuestro error de apreciación fue manifiesto y ante la avalancha de aficionados listillos, que aportaron la identificación y la fotografía solicitada, y tratando de evitar un nuevo Villamanín, el grupo de heterodoxos amigos de San Jorge que forman archivosdemicologia, optó por hacerse cargo de la cuota anual de todos los participantes, con los que se contactará para la consiguiente comunicación.

¡Enhoravuena a los ganadores!

 

Hoy es 28 de diciembre y distinguimos la be de la uve.

MicoLamiNavidad

 

 Al final del año, aún encontramos setas con láminas en el himenio, tal y como se pone de manifiesto en las imágenes anteriores. Tienen aspecto diferentes las unas de las otras, pero los aficionados seguro que sabrán interpretarlas.

 

 

 

 

 

 

Aunque en Navidad, ninguna lámina como estas... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocinandos San Jorge

 

Entre el Restautante Cocinandos de León (1 estrella Michelin)  y la  Asociación Micológica Leonesa San Jorge (otra estrella), hay un  paso que solo se atrevió a dar el cocinero de la foto con el siguiente MENÚ

 -  Entremses variados  y Lactarius deliciosus escabechados 

-  Patatas con liebre y Pleurotus eryngii.

-  Bacalao al pilpil y Champignons du l`Antarctique.

 

 

-  Pastas de almendra de los hermanos Cañibano de Quiruelas .

Vinos  Blanco: Vinho verde, Rosado: Leon, Tinto: Ribera

Cafés y chupitos variados .

 

 

La seta constitucional del año

 

Seta constitucional del año

 

Englobadas como especies nuevas dentro del apartado de <Atlas de Micología Leonesa> llamábamos Seta Constitucional del Año a aquellas especies que el día 6 de diciembre correspondiente, se colgaban en este blog. Empezaron siendo pura casualidad. Es el reconocimiento de archivosdemicología a la fiesta de la Constitución Española de 1978. Recordemos como indispensable que las especies fotografiadas, lo fueran de rabiosa actualidad.

Y siendo muchas las especies de setas que llevan con orgullo y honor tal distinción, creemos honestamente que se nos acaban las nuevas posibilidades. En diciembre, ya se sabe.

Por ello, en este año del señor de 2025, abrimos otro camino. Y no es otro aquél, que las especies que figuren como Seta Constitucional del Año, dejen de estar relacionadas con el Atlas de Micología Leonesa, siendo suficiente con su correspondiente fotografía realizada en ese día o en los días previos. Eso, sí que es fundamental.

Y se abre, para próximos años, la colaboración social que, de alguna manera, el grupo de los heterodoxos amigos de archivosdimicologia.blogspot.com, recompensarán espléndidamente a los colaboradores, como siempre ha sido. La foto y especie elegida se acompañará de la ubicación correspondiente en el Atlas.

Reiniciamos con ésta. Ahí queda.

Pueblos y setas

 

Según reza el cartel de la foto, el pasado día 19 de este mes se celebró en Riego de la Vega la III FERIA DE PRODUCTOS DE LA TIERRA. En la parte inferior del cartel, entre los colaboradores, figura –casi imperceptible- nuestro anagrama de San Jorge porque fuimos invitados a participar ese domingo con una charla sobre setas de carácter general para que los lugareños tuvieran la oportunidad de informarse del mundo micológico. El cartel hace honra al evento en lo que nosotros nos atañe y muestra ostentosamente varios ejemplares de setas. Todo fue cosa de los organizadores que, además se atrevieron con el título de la charla como “Setas: conocer, respetar y disfrutar” por a Asociación Micológica San Jorge León. Parece que lo adivinaron. De eso se trataba; de tener unos conocimientos elementales sobre ellas, respetarlas y disfrutarlas.

Finalmente, ante la falta de otros ponentes para el evento, me eché al ruedo y decidí impartir la charla yo mismo con mis limitados conocimientos sobre micología en comparación con lo que otros compañeros saben; pero eso sí, con buena voluntad de difundirlos y que los asistentes los aprovecharan. Y así fue, el salón estuvo más que abarrotado con gente de pie hasta en el pasillo. Los asistentes mostraron un interés sano por aprender, lo que a mí me dejó un poco descolocado pues no lo esperaba. Me llamó la atención la participación de todo el pueblo y de otras gentes de las pedanías del municipio, las atenciones recibidas y la buena acogida en general. Veo que hay a veces muchas más inquietudes en los pueblos por todo lo nuevo que se les pueda llevar y que no tienen tantas ocasiones de tener en sus manos como en otros sitios más habituales. Por lo atentos que estuvieron, por cantidad de asistentes y por las ganas de informarse. Todo el mundo participaba eufórico en las actividades de la feria.

Es una lástima que no hubiera setas locales por culpa de la sequía, para montar una pequeña exposición como ocurrió el año pasado en otro pueblo en circunstancias similares. Podrían haber apreciado las especies de la zona y aprender de primera mano a conocer sus características y circunstancias. “Ah, yo solo cojo las que conozco de toda la vida”, suelen decir. Sabia actitud aunque a veces ignoren por ejemplo que su apreciada y conocida “seta de cardo”, no deben recolectarla junto a las carreteras por la absorción de metales pesados y gases provenientes de la circulación, o incluso confundirla con algún Clitocybe tóxico.

Nos han emplazado para una nueva charla el año próximo.

León, 26.10.2025

Rafael Gallego Rodríguez