León no tiene todavía bosques subtropicales, hogar primigenio
de los Psilocybes. Pero eso no quiere decir que no haya alguna especie
en la provincia. Basta una pradera con abono animal y la época y condiciones
adecuadas, para acudir a la Asociación con algunas especies envueltas en una
servilleta de papel, y preguntar.
Pasada revista a los grandes libros y webs de consulta
micológica, de la Provincia, de la Comunidad, del País y del Continente, no
llegan en ningún lado a una docena las especies de Psilocybes mencionadas
y menos de la mitad, las descritas, que podrían recogerse e identificarse en la
provincia de León. Pero muchas son las reseñadas, sin la pertinente seguridad
de encontrar en ellas presencia alguna de los principios psicotrópicos que
caracterizan los auténticos monguis.
Son especies habitualmente coprófilas y entre ellas las Psilocybes coprophila,
merdicola, montana y rhombispora. Tan solo mencionarlas. No se tiñen
de azul al apretarlas y manosearlas, características propias de la psilocina.
En la
actualidad está prohibido el tráfico y consumo de psilocybes, tanto en
fresco como secos, hasta en la mismísima Holanda. No pasa igual con el micelio
y las esporas, que no contienen psilocibina, y que son la base de los
kits de cultivo.
Las especies
leonesas
Psilocybe merdaria (Fr.) Ricken
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| de english fungii |
Con las características propias del género se desarrolla
sobre los excrementos recientes de herbívoros entre el verano y el otoño. Se
diferencia de psilocybes similares al poseer una zona semianular neta y
tener esporas hexagonales, con basidios tanto tetraspóricos como bispóricos en
el mismo hongo.
Psilocybe semilanceata (Fr.) Kumm
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| de magic mushrooms |
El más frecuente de los Psilocybes silvestres en la provincia
de León, puede considerarse como una especie nativa del continente europeo. Su
contenido en psilocibina alcanza los 10 mg por gramo de hongo seco. Y un gramo
de hongo seco se corresponde con 12 o 15 ejemplares frescos. No es coprófilo,
aunque se suele desarrollar en praderas de montaña bien nitrogenadas,
alcanzando el pie, frecuentemente flexuoso, hasta los 20 cm. Puede encontrarse
desde finales de primavera hasta principios del invierno, aguantando heladas
suaves.
Psilocybe hispánica Guzmán
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| de I-naturalist |
Se trata de una pequeña especie, similar a los ejemplares
incipientes de la especie anterior, de la que podría considerarse una variedad.
Se desarrolla sobre excrementos de vaca o de caballo generalmente en los altos
pastos de montaña.
(Continuará.
Y se hará lo posible por que sean capítulos consecutivos)