ATLAS MICOLÓGICO (CCLV)
50ª Semana Micológica de León
Descripción. - Etimológicamente un Clitocybe es una “cabeza inclinada” quizá debido a su crecimiento ocasional en terrenos desnivelados y taludes.
Se trata de una especie de tamaño medio pequeño, higrófana, con una cutícula de tonos grises amarronados algo oscuros en ambientes húmedos y muy claros en ambientes más secos. Es característico el embudado del sombrero, como un ombligo, que toma colores más oscuros.
Se trata de una seta frecuente en las zonas musgosas del pinar durante el otoño, formando grupos.
Fotografía. - Sacada hace mucho menos de
días
entre el musgo de un pinar en la margen izquierda del rio Curueño.
Receta. - Aun cuando hay algunos Clitocybes comestibles, y éste tenga un olor ligeramente harinoso, la mayoría contienen muscarina en proporciones variables. Eso unido a su escasa carne hace que no merezca la pena su consumo.
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