ATLAS MICOLÓGICO (CXLIII)
Descripción.- Tenía que llegar tarde o temprano a este
atlas. El Boleto bayo ya no es Xerocomus badius, sino Imleria badia. Pues que
le vamos a hacer.
Eso si; continúa teniendo la cutícula castaño oscuro y no
separable; continua presentando un himenio con poros angulosos de color
amarillo pajizo, que azulean al roce y fácilmente separables; continúa el pie
siendo mas claro que el sombrero y continúa pudiendo presentar en su base
restos miceliares. Y que decir del hábitat; pues que continúa teniendo
preferencia por las coníferas.
Fotografía.- De estos días en pino silvestre mas allá de La
Robla.
Receta.- La Imleria badia continua siendo comestible, y continúa siendo algo
menos apreciado que los boletos. Y por supuesto continúa acompañando bien a cualquier guiso de carne o de
pescado.
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