LA ENTRADA AL ALTO CURUEÑO

¡No! No habia sido la quedada a las noon en punto, sino unas horas antes. La razón era repasar las zonas micológicamente aptas que encontrabamos por el camino hasta la entrada al valle del alto Curueño que era nuestro destino final. A algo mas de 1000 metros de altitud  el agua caida en las semanas anteriores presagiaba una mañana entretenida, en una jornada en la que se aprovechó que el guarda de la zona estaba de vacaciones para el sur.
A la hora indicada, tres afternoon en punto, el elenco de socios de "San Jorge" puso rumbo al lugar indicado el dia anterior. Se avistaron y en algunos casos se patearon, robledales, pinares, hayedos, riberas y pastizales.
¡No! No encontramos morchellas ni marzuelos por más que lo intentamos. Ni las socorridas setas de San Jorge. Claro que tampoco se hallaron niscalos, aereus,cesareas ni tan siquiera setas de cardo.Tan solo agáricos, macrolepiotas, clorophyllum, coprinos,candidas, geotropas e incluso alguna  que otra chivata con los correspondientes edulis. Eso sí.... ¡a un kilómetro!

La verdad de la buena, es que todo se montó para tomar un tentempié en la Ermita de Boinas en donde a la orilla del rio y entre tortillas, embutidos y paté, acompañado de vinillo de la casa, deferencia de vice y secre, terminamos la jornada con el ánimo exultante y la vista puesta en las próximas semanas.

XXXVIII SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN

Hace unas semanas archivosdemicologia se aventuró al dar a conocer al mundo el programa de la XXXVIII Semana Micológica de León. organizada por la Asociación Micológica "San Jorge". Nos lanzamos a pecho descubierto y acertamos al 100%, como puede apreciarse en el programa de actos que se incorpora.

El primer día (5 de Octubre) Juanjo Pérez y Yolanda León, alma y mater del único restaurante con estrella Michelin de León nos hablaran de lo que saben: "El mundo micológico en COCINANDOS" y que promete ser una boletada de interesante. Será al día siguiente cuando Manuel Valdés, Catedràtico de Historia del Arte de la Universidad de León nos dará un buen repaso a "Las setas en la historia del arte". Pues eso, no todo es cesta y navaja. Eso lo reservamos para el miércoles 7 cuando Alberto Román Vargas nos de la conferencia sobre "Setas raras o poco frecuentes de la Peninsula Ibérica". Bueno bueno, la navaja afilada por si acaso, pero la cesta pequeña. El último día será José Ángel Gonzalez Cuenca que éste año disertará sobre "Las setas que ya no veo". Puede ser ello por un problema visual suyo o por un problema catastrófico de la biodiversidad. Ya veremos. En cualquier caso me temo que no tendremos que llevar ese día, ni cesta ni navaja.



Durante las charlas se informará sobre la excursión que, bien avenidos todos, socios, simpatizantes y aficionados en general, se desarrollará el sábado día 10, a diferentes y variados hábitats, en busca de las setas que se presentaran , identificadas y catalogadas, el domingo siguiente en el patio del Nuevo Recreo Industrial, donde se celebrarán las conferencias. Institución esta, a la que "San Jorge" manifiesta su agradecimiento.

Lactarius controversus Pers. ex Fr.

ATLAS MICOLÓGICO (LXXII)

Descripción.-Es éste uno de los Lactarios blanquecinos como el piperatus, el vellereus y el pergamenus. Pero éste tiene las láminas con tendencia al color asalmonado que lo diferencia del resto. Por lo demás es una seta grande y maciza, que crece agrupada, de sombrero sucio y seco, levantando poco del terreno por el pie cortito. El látex es blanco e inmutable. ¡Y picante!

Fotografia.-Tomada en los lugares habituales cerca de los chopos, álamos y sauces. NO tiene nada que ver con la seta de chopo ( Agrocybe aegerita o cilindracea) con la que comparte hábitat pero no localización.

Receta.- Es una seta que por estos pagos no suele consumirse (¿?). Como se desarrollan en corros de brujas en épocas que poco más se encuentra, los aficionados poco expertos la ingieren a la plancha o en salsa. ¡Y como por aquí gusta el picante...!

III Certamen de Mico micro relatos "San Jorge"

10 del 10 del 12

Como en años anteriores, y teniendo la certeza que las setas no solo son setas, archivosdemicologia.blogspot.com grupo que forman los amigos de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge", tratando dentro de nuestras posibilidades de abrir la afición micológica a otros campos y siendo conscientes de acuerdo a nuestra afición de un amateurismo total, promueve este III CERTAMEN DE MICO MICRO RELATOS "SAN JORGE", conforme con las siguientes

BASES

1º.-Podrá participar en este certamen todo micro relato que, con un máximo de 100 palabras, trate un tema micológico en cualquiera de sus variantes.
2º.-Aunque opten al premio todos los relatos recibidos en forma y tiempo, el jurado valorará primordialmente narrativa y macromicetos.
3º.-El jurado, del que forman parte entre otros los contribuyentes de este blog, lo componen conocedores micológicos y -como en anteriores ediciones- será un jurado calificador y no elector.
4º.-Cualquier participante podrá presentar al certamen cuantos mico micro relatos desee, que serán remitidos a la dirección de este blog;



archivosdemicologia@gmail.com

debiendo figurar el título de la obra presentada y el pseudónimo con el que se presenta. En archivo adjunto se enviaran lo siguientes datos:

- Título del micro relato y pseudónimo.

- Nombre del autor.

- Dirección postal completa.


archivosdemicologia confirmará al autor la recepción de su obra.


5º.-Regularmente se publicarán en archivosdemicologia.blogspot.com, algunos de los mico micro relatos recibidos. Aquellos que el jurado considere mejor calificados, serán editados en forma de librito, remitiendose un ejemplar a los autores firmantes publicados.
6º.- El plazo para la recepción de originales comprenderá desde el 10 del 10 del 12 hasta la llegada de la primavera del año 2013, hora local.
7º.- El premio para el relato ganador, consistirá en una placa personalizada.
8º.- El jurado entrará en contacto con el ganador de este III Certamen de Mico micro relatos "San Jorge" en cuanto el fallo se produzca, pero lo comunicará oficialmente el día 23 de Abril de 2013 festividad de San Jorge, patrón de la Asociación Micológica Leonesa, siendo entregado el galardon correspondiente al microrrelato ganador, durante la comida de confraternización que para socios y simpatizantes se celebrará en esas fechas.
9º.- La participación en este certamen supone la aceptación por el autor de estas bases.
10º.- El fallo del jurado será inapelable.



De manera oficiosa, archivosdemicologia atendiendo a las sugerencias recibidas en anteriores certámenes, considera oportuno aclarar algunas cosas.

- El nombre del participante es conocido unicamente por los contribuyentes de este blog. Se podría, pues, participar en el certamen con el nombre real del autor. Ello no será condicionante alguno para el jurado.

- Nos gustan las setas y son nuestra afición. La micología botánica y la narrativa.

- Aunque entren a concurso todos los microrrelatos remitidos y que cumplan con las bases de este certamen, pero con el fin de no sobrecargar al Jurado, serán los 100 mejores microrrelatos, a juicio de los contribuyentes, los que finalmente valorará dicho jurado y optaran a mico micro relato ganador.

- Si el vencedor no fuera local, el premio sería remitido a la dirección indicada por el participante. Ello con harto dolor del corazón por no poder hacerlo personalmente. Bueno y si tiene que desplazarse uno, se desplaza.

- Este año los contribuyentes del blog podrán participar en este certamen con los micro relatos que remitan y en las mismas condiciones que el resto de los participantes. Se habilitaran los mecanismos necesarios para no ser juez y parte.

- Y por no parecer pesados al lector, recomendariamos modificar de vez en cuando el pseudonimo del participante.

Hypholoma fasciculare ( Huds.:Fr.) Kummer

ATLAS MICOLÓGICO(LXXI)

Descripción.- Los Hypholomas son setas cespitosas, saprófitas que se desarrollan sobre restos leñosos ya desde la primavera. El Hypholoma fasciculare es una seta frecuente que se encuentra en lugares húmedos y musgosos, formando grandes racimos. Presenta una coloración tanto del pie como del sombrero amarillo azufrada oscureciendose con el paso del tiempo en su zona central. Las láminas son de de tonos verdosos, tornandose posteriormente grisáceas.En los ejemplares juveniles se aprecia una clara cortina.

Fotografía.- Tomada en estos dias de ejemplares que crecían sobre tablones de madera en los sitios habituales.

Receta.- Es una seta de olor desagradable y de sabor bastantre amargo. Considerada tóxica de calidad.

XXXVIII Semana Micológica

Archivosdemicologia lanzó sus redes en la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge" y se ha pescado información sobre la próxima Semana Micológica, que será la XXXIIX edición.

Según nuestras fuentes, se va a desarrollar entre el 5 y el 11 de Noviembre en el Salón de Actos del Nuevo Recreo Industrial con cuatro charlas: de micogastronomía la primera; la segunda  de etnomicología, otra de micología general y de micología científica la última. En cuanto tengamos más datos se informará detalladamente.

Como todos los años la salida micológica oficial del sábado para socios y simpatizantes, estará supeditada a la climatología, así como la exposición de las especies recolectadas al día siguiente.  Y la temporada, y esta es una impresión personal, no se presenta bien.

Well

INICIO DE LA TEMPORADA MICOLÓGICA

Como todos los años y según llegan las primeras lluvias. archivosdemicologia efectua la salida micológica exploratoria, al lugar de León donde siempre hay setas y que marcará definitoriamente la temporada oficial. Y tenemos que decir que son malas, muy malas las espectativas para los recolectores profesionales.Y nos es que no haya setas, que las hay.Ocurre que las que hay no son las comestibles. Resignación para ellos y a salir fuera del país a buscarlas, como hacen en el nordeste de la península.

 

Si se vieron y fotografiaron las Agaricus ( llevan unas semanas fructificando) y entre ellos macrosporus y nivescens y/o arvensis

Las Russulas empiezan a ser frecuentes, generalmente del antiguo grupo de las genuinas e ingratas ( acanaladas, de color no llamativo, viscosas y en general olor desagradable) y en cualquier caso picantes y acres.

 

Junto a las Russulas, los Lactarius como el quietus que lleva fructificando todo el verano y algún acris y vellereus.

También se encontraron otros géneros: Amanita, Cystoderma, Cortinarius y otros.

Entre las setas con poros o similares, algún Paxillus ya algo pasado, Ganodermas e incluso unos Boletus radicans. De los aereus, que ya deberian de aparecer, ni rastro.

Lo dicho, los recolectores profesionales, lo tiene crudo.