Amanita pachyvolvata (Bon) Krieglst.

 ATLAS MICOLÓGICO (CCLXXX)

 

 52ª Semana Micológica de León

Descripción.- Los más veteranos recordarán que las setas con aspecto de Amanita, volva de Amanita, pero sin el anillo de Amanita, se englobaban en el grupo de las Amaniptosis. Nos manejábamos con media docena , de colores grises o crema anaranjados, y pare vd de contar. Se consideraban buenas comestibles, precia cocción, y su identificación era simple y sencilla. Pero estudios más precisos y detallados han elevado el nivel de las amanitas sin anillo a otras magnitudes. Index fungorum, indica hasta 64, y todas exclusivamente Formas. Y esta Amanita pachyvolvata ocupa uno de esos puestos. Es ésta la A. Vaginata de toda la vida (que curiosamente aún no figura en este Atlas) pero más grande y menos esbelta, y con una volva espesa XXL con tonalidades siena-rosadas en la base y unas esporas grandes y esféricas, que permiten diferenciarla microscópicamente de especies similares.  Es una seta infrecuente, más propia de caducifolios a final de verano y en otoños cálidos.

Fotografia.- De finales de octubre en un lugar indeterminado de la provincia de León, en un año desconocido.

Receta.- A fecha de hoy, no la hay. Pero seguro que en estas mismas páginas, figurará alguna receta de Amaniptosis. Se desaconseja su consumo.