CARTA ABIERTA A LA EXCELENTISIMA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE LEÓN

Excmos. Sres.:



El grupo de contribuyentes de archivosdemicologia.blogspot.com, formado por aficionados a la micología y miembros todos ellos a título individual de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge", quiere mediante estas líneas hacer llegar a esa Excelentísima Diputación Provincial de León, algunas consideraciones.



- La Asociación Micológica "San Jorge" fundada en el año 1975, decana por ello en la Comunidad e inscrita en el Registro de Asociaciones de la Junta de Castilla y de León con el número 183 y en el Registro del Ayuntamiento con el número 112, es una Asociación sin ánimo de lucro, que entre sus objetivos persigue el desarrollar la afición a la micología ( y con ello a la naturaleza) entre los leoneses, informando e identificando gratuitamente a cuantos aficionados, socios o no, lo requieran, de las especies de setas recolectadas, evitando con ello intoxicaciones entre la población.



- La Asociación Micológica "San Jorge" celebra todos los años en otoño una Semana Micológica, que este año hace la número 37, siendo pues de las más antiguas a nivel estatal, en la que se desarrollan diferentes actividades, como charlas, conferencias, excursiones y exposiciones micológicas, abiertas a todos los leoneses, socios o no de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge".



- La exposición micológica, en la que se presentaban múltiples especies de setas, todas ellas identificadas, reseñadas y catalogadas, era muy bien aceptada entre los leoneses, aficionados y no aficionados, que acudían masivamente a visitarla. Durante los primeros años la exposición se celebraba el domingo de la Semana Micológica en diferentes zonas abiertas de la ciudad. Desde el año 2003, esta exposición micológica se organizaba en el Patio del Palacio de los Guzmanes, sede de esa Diputación, que proporcionaba un marco incomparable (desconocemos otro mejor en toda España) con la ventaja añadida de poder resguardarse del frio o de la lluvia. Aunque siempre hubo múltiples reticencias por parte de esa Excma. Diputación (como si el Palacio de los Guzmanes fuera propiedad del arrendatario y no de los leoneses) durante estos años la acogida a la exposición micológica ha sido multitudinaria.



- Este año, habiendo presentado la solicitud para celebrar este evento, ya en el mes de Febrero, esa Excma. Diputación Provincial, con el margen de algo más de un mes, nos niega a un grupo de leoneses la utilización del patio de un edificio de los leoneses para un acto apoyado por los leoneses y que pudiera servir para prevenir intoxicaciones y envenenamientos entre los leoneses. Y en un día festivo en el que no hay uso oficial. Pues que quieren que les diga. El pueblo de León ha perdido el mejor marco posible para la exposición micologica y no creo que entre los socios de la micológica haya ganas de continuar batallando contra los políticos. Pero eso no es lo más importante.



- Excmos. Sres.: Lo más importante es que también han perdido mi voto.



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XXXIIIX Semana Micológica

archivosdemicologia  con el sigilo que le caracteriza, se ha hecho con el chivatazo de la trigesimo séptima edición de la Semana Micológica de León. Aunque  suponemos, como por otra parte es lo habitual, que la Asociación Micológica "San Jorge" entrará en contacto con sus asociados, podemos asegurar sin peligro de equivocarnos, que la Semana Micológica se desarrollará en el Salón  de Actos de Caja España - Caja Duero de la C/ Santa Nonia. Tampoco nos equivocamos si aseguramos que será entre el 7 y el 13 de Noviembre. No está tan claro los conferenciantes, aunque apostamos por una charla de Russulas, otra de Lactarius, una tercera de cocina  y otra de etnomicología. Todo ello a cargo de prestigiosos conferenciantes. Lo que tampoco tenemos nada claro es si la a exposición micológica será  en el patio del Palacio de los Guzmanes ni de  la cesión del autobús de la Diputación para " un paseo  por la provincia" para los aficionados mico recolectores.

Añadir, por si resulta de interes que la seta  del año 2011 es la Galerina marginata. Si algún aficionado la encuentra, pásese por la Asociación para recuibir la felicitación correspondiente.

Lo de la XXXIIIX  Semana del título, es una ironía. ¡Todos sabemos que es la trentaysieteava semana....!

Gyroporus castaneus (Bull.: Fr.) Quél.

ATLAS MICOLÓGICO (LVI)

 

Descripción.- Los Gyroporus son boletaceas caracterízadas por su pie hueco y cavernoso, de poros y carne blanca, azulendo en algunas especies.  En el  Gyroporus castaneus la carne no azulea, aunque los poros blancos toman al roce tonos herrumbrosos. La cutícula es de color canela o acastañada ( de ahí quizá le venga el apellido)

Fotografía.- De estos dias en el borde de un bosquecillo de Quercus pyrenaica, totalmente aislado, en San Miguel del Camino, ayuntamiento de Valverde de la Virgen.

Receta.- Aunque en ocasiones amargan un poco, quien los recolecta en cantidad suficiente dice que su sabor es suavemente avellanado y típico a seta en los ejemplares grandes.

POR LA CUENCA DEL RIO BERNESGA

El Berrnesga es uno de los rios que atraviesa la ciudad de León. Nace en las proximidades del puerto de Pajares, cerca de la vecina Asturias, para que una vez atravesadas las estribaciones de la cordillera cantábrica unirse con el rio Torio  pasado León y desembocar en el rio Esla a la altura de Vega de Infanzones.
Archivosdemicologia en el dia de hoy efectuó una visista prospectiva  a una zona de pinares en la comarca de La Pola de Gordón.Aunque no había llovido en los días precedentes, la humedad que conservan estos valles, nos deparó alguna que otra sorpresa, fundamentalmente para la parte micófaga de la expedición.

La primera fue encontrar Clitopillus prunulus, que están empezando a desarrollarse. El intenso olor a harina, nos acompañó toda la mañana.

No fue la chivata la culpable de la aparición de los primeros Boletus edulis de la temporada, que se encontraron en lugares diferentes. Frescos y macizos.

En el borde los caminos crecian y se desarrollaban los Coprinus comatus en grupos numerosos. Los       reservamos para el final de la excursión.

Previamente se encontraron numerosos grupos de Macolepiota procera, salpicando las zonas de praderio entre los árboles. Se hizo acopio de ellas, por si acaso.

También nos sorprendió encontrar, aunque algo esparcidos, algún que otro níscalo. Grandes y bien desarrollados, valieron solo para la foto.

La parte no comestible de la ruta,  que fue mucha y variada, la reservamos para las épocas de penuria.

Phallus impudicus L.:Pers

ATLAS MICOLÓGICO (LV)

Phallus impudicus L.

Descripción.-El género Phallus, pertenece a la familia Phallaceae que junto a las Clathraceae forma el orden micológico de los Phallales. Se trata esta seta de un epigéo que comienza su desarollo en forma de huevo,dicen que de unos 6 cm., del que aflora un esbelto y muy quebradizo pie que se cubre de un sombrero gelatinoso de color verdinegro, que recuerrda vagamente a...la Capadocia. El olor cadavérico del que hablan los libros no era manifiesto en el ejemplar fotografiado aunque si lo eran las moscas acompañantes habituales.

Fotografía.- De esta misma semana entre los helechos de un bosque mixto en La Pola de Gordon.

Receta.- En algunas regiones francesas esta seta, en forma de huevo, las toman crudas aliñadas como los rábanos. Para quien tenga realmente interes, la osada Renate Zeltner recomienda un "Desayuno a la aldeana con huevos del diablo"

Y no sigo con la receta porque me estoy poniendo malo.....

Los bosques de León

En un radio de 20 kilómetros alrrededor del cuartel general de esta casa, se encuentran algunos bosques de muy diferentes especies, lo que nos permite dar un buen vistazo micológico, sin el inconveniente de los largos desplazamientos.

Archivosdemicologia recorrió esta mañana algunos de estos hábitats cercanos, aprovechando las primeras lluvias, con el fin de ir evaluando el estado del terreno, dada la proximidad de la campaña otoñal.

Los pinares de media montaña con Pino silvestre (pino de acículas  cortas, piñas pequeñas y tronco con su parte superior de tintes asalmonados) ya tienen trabajando sus micelios, inicialmente en los tocones y árboles caidos con Pleurotus e Hypholomas, aunque ya dejan verse alguna de esas rúsulas rojas y picantes tan frecuentes en otoño.

El bosque de rebollo (Quercus pyrenaica, caracterizado por su marcescencia  con hojas lobuladas de tallo largo y bellotas de tallo corto) y en los lugares mas protegidos las rúsulas de grupo foetens, las Collybias y los Phallus entre otros pueden empezar a verse. Pero prometen.

En los hayedos, un poco pronto todavia en estas latitudes ( o un poco tarde, según se mire), Cortinarius y Oudemansiellas y poco más todavía.

En los quejigaress de llanura ( Quercus faginea,coccifera y y boteroi, de hojas coriáceas y dentadas en sus ramas inferiores) esta vez no se paró y en los de montaña, pues con una mano delante y la otra detrás





Lactarius quietus Fr.

ATLAS MICOLÓGICO (LIV)

 

Lactarius quietus (Fr.) Fr.

Descripción.- El lactario de los robles, como indica su nombre, presenta carne quebradiza de fractura limpia y desprendiendo látex, que aparece abundantemente en los robles, ya desde mediada la primavera. La cutícula que es de tonalidades amarronadas y aspecto mate, posee en el borde un par de hileras de gútulas de color mas oscuro. El pie es concoloro, y las láminas mas claras en estadíos juveniles, se oscurecen con la madurez. El látex es blanquecino.

Fotografía.- Sacada en el lindero de un bosquete de Quercus pyrenaica en estas dias en el Monte de Matahijadas.

Receta.- Se trata de una especie no comestible. En los ejemplares jóvenes es sabor es acre y picante. Con el desarrollo toma un sabor dulce en principio que se torna acre en pocos minutos.