ATLAS MICOLÓGICO (CLXXV)
XLIV SEMANA
MICOLÓGICA DE LEON
Descripción. - Conocida hasta antes de ayer como Oudemansiella, es una de esas setas
exclusivas de los hayedos, en donde crece fasciculada en los troncos y
ramas. De sombrero muy viscoso y muy
translúcido, de coloración muy blancuzca, con un pie muy curvado y un anillo
muy colgante, es una especie muy fotogénica.
Fotografía. - Sacada en un hayedo a la sombra de la Peña Ten
hace unos días.
Receta. – Dada su viscosidad y endeble consistencia, no
aporta nada a la cocina.
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