Pholiota gummosa (Lasch) Singer

 ATLAS MICOLÓGICO (CCXVIII)

 

Descripción.- La Pholiotas son agaricales, de la familia Strophariaceae. Suelen ser especies lignicolas, de anillo persistente y láminas de pardo a herrumbrosas. Lo conforman mas de 350 especies. Es la Pholiota gummosa una especie viscosilla de pequeño tamaño, de menos de 5-8 cm, que crece cespitosa, con sombrero de tonos amarillo mas o menos pajizo y con escamas algo mas oscuras en su márgen que desaparecen con el desarrollo. Frecuente al inicio del otoño.

Fotografía.- Tomada en áreas herbosas en estos días cerca de León.

Receta.- La Pholiotas son especies ni venenosas ni comestibles, si exceptuamos la Pholiota nameko, cultivada y consumida en Oriente. Esta especie no huele mal y sabe a rábano. Vaya entonces Vd. a saber.

 

Ryder Cup y el micogolf

 

          Desde hace casi 100 años se celebra la conocida como Ryder Cup. Competición de golf que cada 2 años enfrenta a los equipos profesionales de golf de USA y de Europa, alternativamehte en ambos continentes. Hace 3 años en Paris (antes de la pandemia) el equipo europeo se cepilló a los americanos. Pero este año en Wisconsin, los americanos se pasaron por la piedra a los europeos, en la mas amplia de las victorias conocidas, por 19 puntos y medio frente a 9 y medio de Europa. Felicitar entonces al equipo americano y recordarles que en 2 años nos encontraremos en Roma para la gran revancha.

         Sucede que esta competición se deasarrolló en un campo costero con el lago Michigan (llamado Whisling Straits) y ausente por lo tanto de árbol alguno. Y los europeos, tan aficionados ellos a la micología y por mucho que se fueran por las afueras del campo, en busca del motivo de su afición, no encontraron ni tan siquiera un simple Coprinus.

         Y unas anotaciones al márgen. Se jugaron 28 partidos. Como siempre. Sergio Garcia jugó 4 y ganó 3. Jon Rahm jugó 5 , ganó 3 y empató 1. Ellos solos consiguieron casi tantos puntos como los 10 jugadores restantes. Y aunque nadie encontró setas, sí que habría hacerselo mirar. Supongo que la Asociación Micológica Leonesa San Jorge podría darles un cursillo a todos ellos.

Shiitake y setas cultivadas

 

Este grupo de heterodoxos amigos de San Jorge está pensando, tal y como está la cosa de acotada, el valorar la posibilidad de iniciarse en el cultivo de diferentes especies micológicas.

Presionando a la Junta Directiva conseguimos que durante el viernes de la XLVII Semana Micológica de León se pudiera programar una visita, en grupos reducidos, a las instalaciones donde el socio D. Jose Luís Sierra cultiva una variedad de especies micológicas.

En mi nada modesta opinión, es más que instructiva la visita propuesta.  Saber el cómo, el porqué, el donde y el cuando, de un tronco de nada, se puede llegar a algo tan bonito como es un ramillete de Lentinula edodes.

 

Ramillete de shiitake

Tronco de nada con micelio inoculado

 

 

 

 

 

 

 

Y creo que a Sierra, una vez pasada la Semana, no le importaria el impartir y compartir sus conocimientos en el cultivo de las setas con los zarrapastrosos que somos los aficionados de cesta y navaja. Se hablará de ello durante la Semana Micológica.

Curso Básico de Micología

Organizado por la Universidad de León, de desarrollará este Curso tanto en León como en Ponferrada, según información que se adjunta. En León, del 14 al 28 de octubre.

 

Y que  la micológica San Jorge aportará parte de las tasa a los primeros asociados inscritos

 

 

La Asociación Micológica informa muy poco

 

 

 

Y aún a pesar de ello, nuestros sabuesos han sido capaces de lograr algo de información con respecto a la celebración de la XLVII Semana Micológica de León.

Según nuestras noticias, esta Semana Micológica, que se desarrollará durante  la segunda semana de noviembre, y que es  celebrada de manera ininterrumpida desde el siglo pasado (independientemente del gobierno o de las pandemias), constará de 3 conferencias en el Salón de Actos del Ayuntamiento de León. Es casi seguro que haya además un taller de MicoMicroscopía en colaboración con la Universidad de León. 

La Junta Directiva tiene los huevos preparados para las Clarisas, con lo que se aseguran las lluvias pertinentes, y las setas correspondientes, para la Magna Exposición Micológica, que se tiene previsto celebrar, como otros años, el día de la clausura de la Semana, en el Patio del Palacio de los Guzmanes y que se espera que su cesión, se confirme en los próximos días.

Y a mayores tenemos la certeza que la seta del año será la primaveral Morchella Pulchella

Este Gabinete de Investigación, que son los heterodoxos amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, ampliarán estos datos, en cuando se tenga la información necesaria.

Y además, este Gabinete de Investigación, que tantos éxitos consigue, entrará proximamente a saco de manera confidencial, en vigilancias, seguimientos, conflictos conyugales, conducta de los hijos e información de setales de cualquier especie.

La Solheim Cup y la micologia.

Se están enfrentando en estos momentos , los equipos femeninos de golf de USA y de Europa, en la Solheim Cup. Competición que enfrenta cada 2 años a los equipos profesionales de golf europeo y americano. Y que aún siendo profesionales, no juegan por la pasta, sino por el honor y la gloria de ganar al contrario.

Por parte Europea juegan:

• Kristine Pedersen ( Dinamarca). Georgia Hall ( Inglaterra), Anna Nordqvist (Suecia), Sophia Popov, (Alemania), Charley Hull (Inglaterra), Carlota Ciganda (España), Mel Reid (Inglaterra), Celine Boutier (Francia),  Madelene Sagstrom (Suecia), Leona Maguire (Irlanda), Matilda Castren (Finlandia) y Nanna Koertz Madsen (Dinamarca)

• Todas ellas bigardas europeas, y aficionadas a la micología (lo que nos une)

Por parte del equipo USA juegan esta Copa:

• Nelly Korda, Danielle Kang , Jessica Korda , Megan Khang , Brittany Altomare , Yealimi Noh , Mina Herigae,  Ally Ewing, Austin Ernst , Lexi Thompson, Lizette Salas y Jennifer Kupcho

Todas ellas nacidas en USA, y como puede apreciarse, hijas del aluvión . Y seguro que NPI de setas, como no sean las del súper.

Anímese pues al equipo europeo, por nuestra independencia y por la micología.

Y más información en los próximos días.

 

Tokyo y la micologia

 

 

En los últimos Juegos Olímpicos de Rio de Janeiro (se pronuncia Ryou de Llaneiro) en 2016, los paises vencedores fueron USA, United Kingdom y China. Pero sin embargo, la mas meritoria de las cestas micológicas, correspondió a la Unión Europea, la patria que nos une, y por goleada. Puede verse en este blog el día 24 de agosto de 2016 

Terminados ya los Juegos Olímpicos de Tokyo ( se pronuncia, 東京 ) el medallero quedó como sigue: 

USA.- 39 Oros, 41 Platas y 33 Bronces con un total de 113 medallas 

CHINA.- 38 Oros, 32 Platas y 18 Bronces con total de 88 medallas 

JAPÓN.- 27 Oros, 14 Platas y 17 Bonces, que hacen 58 medallas 

Como casi siempre. Pero resulta que Europa (nuestra matria) recolectó en total:

75 .- Matsutakes de oro

89 .- Enokis de plata

118 .- Namekos de bronce

Con lo cual se llena la cesta con 282 medallas (y en este año excluidas las islas exteriores al continente de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte)

Como vemos, la cosa no tiene color. Los aficionados al deporte y a la micología, sabrán valorarlo y sacarán sus propias conclusiones. Y en cualquier caso, en San Jorge tendremos una merienda con esa recolecta.