sábado, 13 de diciembre de 2025

Cocinandos San Jorge

 



Entre el Restautante Cocinandos de León (1 estrella Michelin)  y la  Asociación Micológica Leonesa San Jorge (otra estrella), hay un  paso que solo se atrevió a dar el cocinero de la foto con el siguiente MENÚ

 -  Entremses variados  y Lactarius deliciosus escabechados 

-  Patatas con liebre y Pleurotus eryngii.


-  Bacalao al pilpil y Champignons du l`Antarctique.

 

 

-  Pastas de almendra de los hermanos Cañibano de Quiruelas .

Vinos  Blanco: Vinho verde, Rosado: Leon, Tinto: Ribera

Cafés y chupitos variados .

 

 

1 comentario:

  1. Felicidades al cocinero y enhorabuena a los que estuvieron mirando y degustando los platos. Espero que, además, no pusieran pegas.

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