III MEJILLONADA

Tratando de celebrar la llegada de la temporada micológica, esta Asociación convoca a sus socios el próximo día 8 de octubre a las 19:30 horas para la celebración de esta Tercera jornada gastronómica, dedicada al mejillón; “Bisssho” que además de tener un cierto parecido con las setas, está en plena temporada. Todo ello de acuerdo con las siguientes 

Bases:

1º.- Certamen abierto a socios y simpatizantes, previa inscripción personal en la misma Asociación o por vía e-mail a este correo: micologicasanjorge@gmail.com . Degustación exclusiva para asociados y sus invitados.

2º.- Cada concursante presentará a competición uno, o mas platos de mejillones (de no más de medio kilo de moluscos) con esa preparación que ha conseguido tanto éxito entre su familia y sus amigos.

3º.- La Organización no podrá disponer como hubiera querido, de un horno microondas para rematar el plato in situ para aquellos concursantes que lo precisen. Tráigase por lo tanto el plato, rematado de casa.

4º.- El jurado, que estará como siempre compuesto por todos los socios asistentes, tras la pertinente degustación de los platos a concurso, decidirá por votación secreta el mejillón ganador. Al cocinero autor del plato, se le impondrá, de manera solemne, el Mandil Ganador habitual en estos eventos, recibiendo los parabienes pertinentes.

5º.- Sin que sirva de precedente y sabiendo de buena tinta que la mayor parte de los cocineros van a ser consortes, quedarán éstas o éstos, invitados a la degustación. Con voz, pero sin voto.

6º.- Podrán participar, pero no optar a premio, los ganadores de certámenes anteriores.

7º.- No serán admitidos a concurso los mejillones en conserva.

8º.- El vino, será escotado entre los socios asistentes, que deberán lavar su copa.