jueves, 25 de agosto de 2011

Phallus impudicus L.:Pers

ATLAS MICOLÓGICO (LV)







Descripción.-El género Phallus, pertenece a la familia Phallaceae que junto a las Clathraceae forma el orden micológico de los Phallales.



Se trata esta seta de un epigéo que comienza su desarollo en forma de huevo,dicen que de unos 6 cm., del que aflora un esbelto y muy quebradizo pie que se cubre de un sombrero gelatinoso de color verdinegro, que recuerrda vagamente a...la Capadocia. El olor cadavérico del que hablan los libros no era manifiesto en el ejemplar fotografiado aunque si lo eran las moscas acompañantes habituales.


Fotografía.- De esta misma semana entre los helechos de un bosque mixto en La Pola de Gordon.


Receta.- En algunas regiones francesas esta seta, en forma de huevo, las toman crudas aliñadas como los rábanos. Para quien tenga realmente interes, la osada Renate Zeltner recomienda un "Desayuno a la aldeana con huevos del diablo"


Y no sigo con la receta porque me estoy poniendo malo.....

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