miércoles, 29 de marzo de 2017

Ùltimo Martes Micológico del Mes (UMMM)






No. No era una hora lorquiana. Sí. Sí era el UMMM, del mes de marzo de 2017.El día 28, setenta y cinco aniversario del óbito del insigne poeta de Orihuela (su pueblo y el mío, con quien más quería):

"Por las calles voy dejando, algo que voy recogiendo:
 pedazos de vida mía, venidos desde muy lejos.
Voy alado a la agonía, arrastrándome me veo,
 en el umbral, en el fondo, latente de nacimiento."
 
 
 
Pues bién, a la hora fijada por nuestro Presi, dio comienzo "Una de Clitocybes", magistralmente dicta por nuestra socia Raquel Alvarez (la nacida cerca de Cirujales), y así nos ilustró con su buen decir, y nos pudimos enterar de que Clitocybe, quiere decir etimológicamente cabeza inclinada. Que las muy taimadas de este género, algunas han cambiado no solamente de este si no también de especie, sirva como muestra : Homophron cernuum. Porque, pase de que la que siempre fue Clitocybe geotropa se llame: Infundibulicybe geotropa, que  pase. Pero mira que la anterior.... Ya lo dijo el ilustre manco: Cosas veredes amigo Sancho.
 
-También pudimos darnos cuenta, que contienen unos tóxicos muy potentes, capaces de matar mininos. Pero que antes, les hace sudar mucho.
 
-Y nos enteramos de muchas cosas más. Se lo perdieron los no asistentes. Les esperamos en la próxima.
 
Gracias rapaza. Quiero decir Raquel 
 
Julián Cerezal
 




martes, 21 de marzo de 2017

Día mundial de la poesía


Que es precisamente el día de hoy 21 de marzo.

Archivosdemicologia contribuye a esta “Primavera de los poetas” en la medida de sus posibilidades (recuérdese que no tenemos dependencia alguna de instituciones públicas o privadas,  debiendonos en exclusiva a nuestros asociados) con los poemas de texto e imagen que figuran a continuación.
















Salud

sábado, 11 de marzo de 2017

Cuaresma







Es la Cuaresma para la mayor parte de los cristianos, el periodo de 40 o mas días que abarca entre el Miércoles de Ceniza (entierro de la sardina) y el Jueves Santo (entierro del Genarín). Y como la cosa va de entierros, para los leoneses son días de ayuno y penitencia; de limonada y de bacalao. Pero también es un periodo de reflexión y sacrificio.

Para este grupo de amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, que no deja de ser archivosdemicologia, la penitencia y el sacrificio, y que practicamos a rajatabla, están condicionados en lo fundamental por el rastreo de la seta de marzo, seta de las ardillas, seta de corzo. ¿O quizá seta de Cuaresma? Es decir el Hygrophorus marzuolus.

Y aunque hace ya algún tiempo que hicieron aparición en Camposagrado, en cumplimiento de la tradición cristiana, es en Cuaresma cuando se manifiesta la imagen "iconoplasta".


miércoles, 1 de marzo de 2017

Último Martes Micológico del Mes (UMMM)





A quienes ya tenemos cierta edad, puede que los cambios, en cuanto a nomenclatura o clasificación de algunos de los hongos, que los científicos han llevado a cabo en los últimos tiempos, nos conduzcan a una situación similar a la que produce una digestión pesada en temporada estival.
No sé si viene a cuento pero decía Hermann Hesse que en las transformaciones que él mismo había experimentado pesaba mucho más el dolor que el placer, máxime sabiendo que no llegaría nunca ese cambio definitivo e inmutable.

Como muy bien nos explicaba Julián Cerezal esta tarde de martes carnavalero, la clasificación de los hongos está en constante movimiento desde que allá por 1953, Watson y Crick, que solían reunirse en una taberna de Cambridge, descubrieran la estructura del ADN y con ello el secreto de la vida.

Micólogos


Desde Aristóteles, los prebostes de la Ciencia han ido haciendo aportaciones taxonómicas de mas o menos envergadura en lo que a hongos se refiere. Linneo, Fries, Chatton, Watson, Crick o Whitaker son algunos de ellos. Este último marcó un punto de inflexión al establecer tres dominios en la clasificación de los seres vivos: Archaea, Bacteria y Eucarya.

Que lo que conocíamos como Boletus haya pasado a diversificarse en un montón de géneros (Caloboletus, Butyriboletus, Hemileccinum, Neoboletus, Rubroboletus, Suillellus o Lanmaoa) será, probablemente, sólo cuestión de tiempo. La Ciencia se mueve al mismo ritmo imparable y vertiginoso que la vida.

Gracias a nuestro compañero Julián por habernos introducido, con conocimiento de causa y buen criterio, en este mundo farragoso y nada fácil de nomenclaturas y taxonomías varias.


Raquel Álvarez.

miércoles, 22 de febrero de 2017

San Jorge y sus Carnavales


Por aquello de las casualidades, la tradicional charla del Último Martes Micológico del Mes (UMMM) coincide en fecha y dia con la no menos tradicional cabalgata del Martes Del Carnaval Leones (MDCL).La coincidencia sin embargo no llega a ser horaria.

La Asociación Micológica Leonesa San Jorge (AMLSJ) tratando de colaborar con la Comisión Municipal de Festejos Carnavaleros de León (CMFCL) adelanta a la 19:00 horas la charla de este UMMM, que a cargo de D. Julián Cerezal (DJ´C) versará sobre <Una de Boletus> y propone a los asistentes, el acudir disfrazados de setas, para incorporarse a la mayor brevedad posible a la cabalgata del MDCL.

 La Asociación Micológica Leonesa San Jorge (AMLSJ) premiará entre los asistentes al mejor disfraz con la exención de la cuota anual de socio. Y si el asistente no fuere socio, se le abonaría el 50% de su cuota de inscripción. En cualquier caso, el fallo del jurado, formado por el Sr. Presidente (aunque él aún no lo sabe) será inapelable.

Y por cierto, ya tenemos a un posible ganador. ¿Alguien puede mejorarlo?




 

domingo, 19 de febrero de 2017

Hygrophorus marzuolus 2017




Hace unos años, el grupo de amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, que forman parte de archivosdemicología, llegó a la conclusión que los marzuelos, o setas de corzo, hacían su aparición en estos lares, allá por la primera luna nueva, (o quizá llena, que tenemos una pobre memoria) en entrando la Cuaresma. Todo ello se vino abajo cuando el pasado año, este grupo de amigos, se dio de bruces con la susodicha a primeros del mes de Enero. Pero, como en años anteriores también  se encontró durante los Carnavales dicha especie disfrazada, este año se optó, por despellejar toda seta encontrada durante las escapadas al rastreo del marzuelo, simplemente por confirmar dicha hipótesis.

Estos últimos días, se fotografió en bosque mixto de pino silvestre y roble melojo, unicamente la Tremella mesenterica que figura en la entrada del blog. Se trasladó cuidadosamente al laboratorio de la Asociación Micológica y, entre otros magreos, se la dio la vuelta una y otra vez y se la despellejó con sumo cuidado. Para nuestra sorpresa, se confirmó la hipótesis mayoritaria entre los aficionados, tal y como puede apreciarse en las siguientes  imagen:

Aspecto fresco y  macizo
Cutícula gris pizarra, de blanco marfil en zona menos fotoexpuestas.
Láminas gruesas y separadas de tonos blanco grisáceos.
Pie mas grisáceo en su zona superior.

Y para muestra, bien vale este botón 


Es lo que hay.

domingo, 12 de febrero de 2017

Sarcoscypha coccinea (Fr.) Lamb.



ATLAS MICOLÓGICO (CXLIX)


Descripción.- Su etimología proviene del gr. “copa carnosa” y del lat. coccineus "rojo escarlata". Es sinónimo de Peziza coccinea. Carpóforo de 2 a 6 cm. de diámetro, en forma de copa semiglobosa, de color rojo escarlata en su parte interior y blanquecino en el exterior. Con un pequeño pie de 1 a 2 cm. de largo, cilíndrico y velloso en la base que se fija a la madera. Carne escasa y un poco quebradiza. Fructifica de diciembre a marzo, sobre ramas muertas y semienterradas de diversos planifólios.


Puede confundirse con la Aleuria aurantia, de color anaranjado que crece sobre tierra, o con la Calocypha fulgens, que no tiene pie, es de color anaranjado y crece en bosques de coníferas de terreno calcáreo.

Fotografía.- Tomada estos días en Peñalba de Santiago camino de la cueva de San Genadio, sobre madera enterrada de roble.

Receta.-Aunque no posee gran valor como comestible, sí lo tiene en la presentación de platos en los concursos gastronómicos.




Como se muestra, combina excelentemente con el bacalao y maridado con un Ribera del Duero crianza.

Jesús Ucío