Helvella helvellula (Durieu & Mont.) Dissing

 

ATLAS MICOLÓGICO (CCXLII)

 

 Descripción.- Se trata de un Ascomyceto de la familia Helvellaceae, compuesta por más de 100 especies.

Es una de las primeras Helvellas que se presentan en el año, siendo una  especie de muy pequeño tamaño que se desarrolla con el pie casi enterrado y un sombrero de colores oscuros que se adapta al terreno sobre el que crece, por lo que presenta una morfología variable. Crece en terrenos baldíos, tanto aislada como formando grupos, en coníferas o en encinas.

Fotografía.- De estos días en los bordes húmedos de los caminos del encinar de Fontecha.

Receta.- Aunque tenga un sabor ligeramente dulce, presenta concentraciones elevadas del hemolítico y termolábil ácido helvético, por lo que precisaría de una cocción prolongada para su consumo. Como en todas las Helvellas.

Setas y plantas en Torreconcejo

Siendo los amigos de archivosdemicologia heterodoxos  a más no poder y habiendo aprovechado los días de marzo que en los que no hubo agua ni nieve, se giró una visita al monte de Torreconcejo, en donde se fue capaz de relacionar Linneo con Fries; botánica con micología y al Conde de Lerma con Mijaíl Lèrmontov.  Y todo sin despeinarse.

El Diente de perro, o Erythronium dens-canis, fue descrita por Linneo en su obra Species Plantarum en 1753 (Fig.1)

 

Fig.2

El Marzuelo, o Hygrophorus marzuolus, es identificado por Fries en 1821 en su libro Systema Mycologicum (Fig. 2)

 

Fig.3

Ambas especies se fotografiaron en el Monte de Riocamba y Torreconcejo (Fig.3) terrenos pseudocedidos por el Marqués de Denia, Diego Gómez de Rojas y Sandoval (futuros duques de Lerma) al municipio de Cea en el año del señor de 1485. Mijaíl Lèrmontov (Fig.4) artista del Romanticismo ruso, se declaraba descendiente del Duque de Lerma, falleciendo, como no podría ser de otra manera, en duelo en 1841. Y con ello, se cierra el círculo.

 

Fig.4

Micologías y cambios climáticos

 

 

Estamos en ello y los cambios climáticos nos desbordan.

Los asociados más veteranos de San Jorge recordaran que, mientras a los políticos les costaba diferenciar el 0 a la izquierda del 0 a la derecha, ellos estudiaban algo y algo aprendían. Y entre otras cosas, aquello que decía el Génesis, sobre el éxodo de los judíos en su retorno a Palestina. Se hablaba por entonces, según Moisés, de 7 años de abundancia y de 7 años de escasez. Y eso fue hace más de 3.500 años

Se acababa, con ello, de descubrir el cambio climático. Pueden ser 3, 7, 11 o 17 años de abundancia y otros tantos de escasez. Curiosamente, todos números primos.

Años antes había acaecido en China la Gran Inundación  de Gun-Yu, que afectó al menos a 2 generaciones (Cambio climático) Zeus provocó un gran diluvio para acabar con la especie humana (Cambio climático) Algo con lo que que también estuvieron en ello fueron los Mayas con Uk`u`x Kaj de por medio (Cambio climático)

Bueno, vale, pero… ¡y de lo mío, qué!

 

...en primavera...

....en verano

De lo tuyo, de lo mío, de lo nuestro y de lo de San Jorge, es por lo que dejamos arriba y abajo, las imágenes que, consecuencia del cambio climático, nos esperan.

....en otoño..

....en invierno

        

 

 

 

 

 

¿Debemos entonces agobiarnos por ello?

Calma y suerte, maestro.

 

 

 

 

 

 

La traición del marzuelo

 

 

Se nos engañó cuando nos dijeron  que la seta de marzo, fructificaba... ¡en marzo!

Se nos engañó cuando nos dijeron que la seta de marzo, precisaba de más de 30 litros agua o de nieve en las semanas previas, con o sin heladas y 8 días después de la luna llena.

Se nos engaño cuando nos dijeron  que la seta de marzo, asociaba su fructificación a la presencia del Erythronium dens canis

Se nos engañó cuando nos dijeron que la seta de marzo, fructificaba en la Cuaresma. ¡Hombre, como que se estuvo a punto de cambiarla el nombre!

Pero con mayores  conocimientos llegamos a la conclusión de no sufrir un engaño alguno, sino simplemente, un cambio de opinión. Tenemos maestros en ello.

El caso es que, sin marzo, sin agua, sin luna llena y sin Cuaresma, hace 15 días que la gente de San Jorge se dio de bruces con “el durmiente”, tal y como consta en la foto de la entrada.

Se creará un Comité en la Asociación para un estudio detallado del ciclo vital de esta especie, de lo cual se informara a todos los aficionados.