Russula chloroides (Krombh.) Bres.

ATLAS MICOLÓGICO (CXCI)

  

XLV Semana Micológica de León

Descripción. -  Son las rúsulas especies quebradizas que no rezuman látex por mucho que lo intentemos. Las especies mas compactas, como esta, suelen ser de tamaño medio- grande, de colores poco llamativos y presentando mas láminas que lamélulas en su himenio. Esta Russula chloroides es de pie corto, crece pegadita al suelo y embudada, toda ella de tonos blanquecinos, mas o menos sucios, presentando las láminas reflejos verdosos. En todo tipo de bosques.

Fotografía. - Tomada casi antesdeayer entre los pinos que dan vistas a Boñar. 

Receta. - Aunque tenga un cierto olor a pescado y sea una seta comestible de baja calidad, los triperos pueden consumirla asada con unas gotas de aceite. Ya nos contarán.

Nota de los contribuyentes. -

Por primera vez en 10 años las especies de setas presentadas en el Atlas durante esta Semana Micológica, no ha sido necesario el buscarlas, recogerlas, fotografiarlas y comentarlas en el mismo día. Dada las buenas condiciones, todo está preparado desde la pasada semana. ¡Bingo!

  

XLV Semana micológica (05/11)

De unos años a esta parte, en las charlas organizadas para la Semana Micológica, siempre hay alguna que bajo el epígrafe de "Conferencia de Micología Científica" trata el tema de las setas de un modo diferente. Y si la charla asocia setas y medicina, el éxito está asegurado.

Tal ocurrió con la conferencia que sobre "Hongos medicinales: el Reishi" dictó D. Raúl Fraile Fabero en el día de hoy en el Salón de los Reyes del viejo Ayuntamiento de León. Los cazurros no solo tienen interés en la conservación y cuidado de la naturaleza o en arramplar con toda seta que les salga al paso. También están interesados en la seta de la eterna juventud tal y como es la Ganoderma Lucidum, sobre la que versó primordialmente la charla de hoy.

Ya 1.100 años antes de Cristo, los orientales, sin tener ni idea de polifenoles y sesquiterpenos, conocian las propiedades medicinales de esta especie frente a la dyscrasia o desequilibrios en los humores corporales. En cualquier caso actualmente se considera a Reishi como un coadyuvante e inmunomodulador frente a diferentes afecciones metabólicas, circulatorias, pulmonares, etc.

Si el Reishi es el mas importante de los hongos medicinales, no es el único. Podria hablarse de una auténtica "botica micológica" Son muchos los hongros microscópicos de carácter terapéutico que se encuentran en múltiples plantas medicinales.

Para mas informacion, véase

www.mundoreishi.com  y www.youtube.com/raulfrailefabero

Gymnopus erythropus (Pers.) Antonín, Halling & Noordel.

                        ATLAS MICOLÓGICO (CXC)

XLV Semana Micológica de León

Descripción. -  Son las Collybias especies generalmente pequeñas y frágiles, con un devenir clasificatorio continuo entre los géneros Gymnopus, Marasmius y Mycena. De entre las muchas especies de Collybia reconocidas en su momento, mas de 180 han desertado al género Gymnopus dentro de la familia Omphalotaceae, y es precisamente esta, la actual Gymnopus  erythropus, la que presenta un contraste mas llamativo entre el color del sombrero y el del pie. Crece fasciculada.

Fotografía. - Tomada estos días en un robledal aclarado en la margen izquierda del rio Esla.

Receta. -  Aunque huele y sabe bien, puede Vd. dedicarse a las senderuelas, que son más frecuentes y habituales.

Nota de los contribuyentes. -

Por primera vez en 10 años las especies de setas presentadas en el Atlas durante esta Semana Micológica, no ha sido necesario el buscarlas, recogerlas, fotografiarlas y comentarlas en el mismo día. Dada las buenas condiciones, todo está preparado desde la pasada semana. ¡Bingo!

XLV Semana Micológica (04/11/19)

Se inauguró esta XLV Semana Micológica de León con una auténtica conjucción astral. Y no nos referimos  a las palabras pronunciadas tanto por la Concejala de Promoción Económica del mismo Ayuntamiento, como las dichas por el Presidente de San Jorge.

Los actores de esta conjunción astral fueron: Raquel Álvarez, las setas, las Omañas y, fundamentalmente el abedul, que no es sino el centro de la charla que impartió la primera sobre las segundas en las terceras que precisamente es la tierra de los cuartos.

Es la betula alba la especie tipo en estos bosques, que se desarrollan hasta los 1700 msnm en suelos ácidos y productores de madreñas. Pero también producen y en mayor cantidad setas, entre la cuales la reina  es, como en otros hábitats, la sempiterna Amanita muscaria. Pero tambien los Cortinarius como el purpureus y el violascens. O los Leccinum como el scabrum o el versipelle.Tal cual ocurre igualmente con los Lactarius, como el necator, el  torminosus o el pubescens. O con las Russulas, Boletus, Tricholomas, etc.

Terminó Raquel su exposición presentándonos 2 ascomicetos no habituales como son la Helvella villosa y la Gyromitra tiziniana

Gracias Raquel

Para mas información: www.manuscritoshistoria.blogspot.com

Tricholoma acerbum (Bull.) Quèl

ATLAS MICOLÓGICO (CLXXXIX)

XLV Semana Micológica de León

Descripción. -  Es esta una de esas setas que cuando aparece lo hace en manadas. De tamaño medio- grande, presenta pie, láminas y sombrero de llamativos tonos pajizos, que destacan en el hábitat sobre el que se desarrollan. Resulta característico el borde del sombrero involuto total y de margen acanalado con la cutícula totalmente separable. Es una especie que se encuentra en las listas rojas en el norte de Europa.

Fotografía. - Tomada a finales del pasado mes en un bosque de Quercus Pyrenaica, cerca de León.

Receta. - Es amargo, muy amargo, aunque es buscado y apreciado en algunos países europeos para frituras.

Nota de los contribuyentes

Por primera vez en 10 años las especies de setas presentadas en el Atlas durante esta Semana Micológica, no ha sido necesario el buscarlas, recogerlas, fotografiarlas y comentarlas en el mismo día. Dada las buenas condiciones, todo está preparado desde la pasada semana. ¡Bingo!