martes, 6 de noviembre de 2018

Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull.) Singer

ATLAS MICOLÓGICO (CLXXIII)




XLIV SEMANA MICOLÓGICA DE LEON


Descripción. - La llamada seta embudada, fue separada del género Clitocybe por la ausencia de fíbulas en sus hifas. Es una especie higrófana de tamaño medio-bajo, habitualmente con un largo pie, de colores toda ella gris pizarra, en diferentes tonalidades. Crece de forma agrupada en los claros húmedos de cualquier tipo de bosque durante el otoño.

Fotografía. -  De hace unos días en un hayedo del valle de Valdosín.

Receta. - Por su consistencia elástica y bajo rendimiento, es una de esas setas a degustar con colitas de cigala. Ya conoces por lo tanto la receta.
 

 

lunes, 5 de noviembre de 2018

XLIV Semana micológica (05/11/18)




Sabiamos que, aunque solo fuera por la experiencia acumulada a lo largo de muchos años, la seta de San Jorge es una especie primaveral y que el níscalo, se da en otoño. Pero no siempre es asi, y las setas tienen un comportamiento un tanto peculiar. Lo que deconociamos es que ese comportamiento un tanto peculiar, se diera tambien con la mismísima Semana Micológica. Pero eso es lo que ocurrio. Por aquello de las circunstancias ajenas, la charla prevista para hoy se retrasa 24 horas y la de mañana se adelantó. El caso es que D. Francisco Rebollo, que casualmente pasaba por ahí, nos habló largo y tendido sobre el tema de "Peligros de las setas. Intoxicaciones". Es esta una conferencia que conviene que de vez en cuando haga su aparición durante estas semanas micológicas. Que el aficionado recuerde que las setas encierran un peligro y que pueden llegar a producirse confusiones desencadenantes de problemas de salud graves, que en León, gracias entre otros a Paco, cada vez son mas infrecuentes.

Xylaria hypoxylon (L.) Grev.


ATLAS MICOLÓGICO (CLXXII)



XLIV SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN



Descripción. - En una coctelera se mezclan los siguientes ingredientes: Estromas coriáceos. Peritecios. Parafisos filiformes. Conidios y fase conidiógena. Apotecios. Teleomorfa. El orden es lo de menos.  Al final reconoceremos a esta especie por su aspecto de cuernecillo de cérvido, por su hábitat y por su color blanco en la parte superior y negro en la base.

Fotografía. - Tomada a finales de mes sobre una ramita de haya en descomposición, cerca de las fuentes del rio Esla.

Receta.- ¿Se comen los cuernos? Pues no hay receta.
 




viernes, 2 de noviembre de 2018

XLIV Semana Micológica (Prólogo)



Foto: Leonoticias

Se dió el pistoletazo de salida a la XLIV Semana Micológica de León con una rueda de prensa en el Ayuntamiento de León, con la presencia del Concejal de Comercio D.  Pedro Llamas y del actual presidente de la Asociación  San Jorge,  D. Rafael Gallego, asi como la del anterior Presidente D. Julián Cerezal. Se puso pues toda la carne en el asador.



Aun así, no se consigue por ahora, que ningún aficionado haya acudido a la Asociación  Micológica (C/Alfonso IX, 1 s/s) con algún ejemplar de la SETA DEL AÑO, como es el Cortinarius Praestans a pesar del suculento premio que San Jorge tiene preparado para él. Se dispone aún de toda la próxima semana para ello. Y tiene que ser la Asociación Micológica Vallisoletana (Aurelio Garcia Blanco) quien ponga la foto. ¡Ánimo chavales, que no se diga!