Pisolithus arhizus (Scop.) Rauschert

ATLAS MICOLÓGICO (CLXIII)

 

Comentario.- Este Boletal de la familia Sclerodermataceae, es una seta semihipogea, en forma de pera de joven con cordones miceliares amarillentos. El peridio de color pardo, se resquebraja con el desarrollo, abriendose en estrella al ambiente para soltar sus esporas. La gleba esta formada por múltiples alveólos de tonos claro-amarillentos al corte. Frecuente en suelos arenosos, semienterrada en todo tipo de bosques de primavera a otoño.

Fotografía.- De estos dias en un bosque de planifolios en la cuenca del Esla.

Receta.- De olor aromático antes de su maduración, podría emplearse por quien se atreviese, para dar color a los platos de caza (becadas por ejemplo)

Lista roja de los hongos de León

Hace ya 55 años que vio la luz la IUCN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) Nada que ver con UMMM. Una de sus Comisiones, la CSE o Comisión de Supervivencia de Especies, es la responsable de elaborar las llamadas Listas Rojas, que clasifica de manera objetiva las especies mas o menos amenazadas o en peligro de extinción. En el caso que nos ocupa, las especies fúngicas. Evidentemente los hongos amenazados o en peligro de extinción en Australia no tienen nada que ver con sus correspondientes europeos. Es mas, las especies amenazadas en el norte de Europa son diferentes de las especies amenazadas en el Mediterráneo. Y, por qué no, las setas en peligro de extinción del norte y del sur de la Península Ibérica, no se asemejan. ¿Está en peligro de extinción la Amanita ponderosa en León? Pues de igual manera que la Calocybe gambosa en el sur.

Tomando como base la "Lista roja preliminar de hongos para Castilla y León", publicada en el nº 1 del Boletín de la FAMCAL (con 116 taxónes) se hace una comparativa con otras listas rojas publicadas por diferentes entidades para el noroeste peninsular.

Sigue llamando la atención la presencia frecuente en estas listas del Cortinarius orellanus y del Albatrellus pescaprae que observamos ocasionalmente asi como de Boletus regius, de Herycium erinaceus y de Ptychoverpa bohemica que nos resultan muy habituales. Y no deja de ser curioso que en estas listas, entre otras figuran Leccinum corsicum, Amanita cesarea, Clitocybe geotropa, Agaricus arvensis y Russulas aurea y virescens.

Archivosdemicologia, que es el grupo de amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, y desde un punto de vista extracientífico, pero muy de patear el campo, ofrece a la humanidad la lista de algunas de las setas que en nuestro entorno se encuentran en “peligro critico de extinción” (CR) Es decir, esas especies silvestres que cada vez veremos por el campo menos frecuentemente. Sin ser exhaustivo, entre otras son:

- Seta de San Jorge
- Morilla
- Seta de cardo
- Seta de chopo
- Oronja
- Senderuela
- Pedo de lobo
- Rebozuelo 
- Hongo negro
- Niscalo
- Parasol
- Capuchina

Por supuesto que la lista es mucho mas amplia. Pero quizá cuando se trate de actuar en la protección de estas especies economicamente recolectables, sea demasiado tarde. Tenemos que tratar de conseguir entre todos que estas especies pasen de EX a LC

Nota a pie de página.- Las listas rojas consultadas corresponden a: FAMCAL, A.M. de Madrid. Asociación Aranzadi, A.M. de Fuenlabrada, ADESPER, A.M de Portugalete, C.M. de Navaleno.

Boletus xanthopurpureus (Smotl.) Hlavácek

ATLAS MICOLÓGICO (CLXII)

 

Descripción.- El anteriormente llamado Boletus rhodopurpureus, forma/variedad xanthopurpureus o simplemente Boletus xanthopurpureus, es en la actualidad conocido como Imperator rhodopurpureus. Es decir el mismisimo que figura como el LXXXIX del Atlas de Micología Leonesa de este blog. Pero no hace falta que te pongas las gafas. Lo dice la secuenciación del ADN. Y si te pones las gafas convendrás conmigo que algo falla. Macroscopicamente nada que ver. Veremos lo que nos depara el mañana.

En cualquier caso es un boletal macizo, de cutícula mate de tonos amarillo sucio pajizo, azuleando al manoseo y de margen lobulado. El pie es punteado, concoloro y fusiforme. Los poros, que en principio son amarillos, toman coloraciones rojo sangre con el tiempo. Al corte todo ello se vuelve azul negro, pero que muy negro.

Suele crecer en planifolios ya desde el principio del verano.

Fotografía.- De estos dias en las encinas de Ardoncino.

Receta.-Los boletos de cutícula blanquecina son todos ellos tóxicos o indigestos. Y aunque este sea de color paja, en habiendo cositas en los super...

Martes chico en el XVI Encuentro de la FAMCAL

Fueron los Martes Chicos aquellos martes que no eran UMMM (Últimos Martes Micológicos de Mes) Se proyectaban en la Asociación videos fundamentalmente micológicos de muy variado pelaje y condición. Y se suspendieron dado el escaso interés social.

La Alhóndiga y San Ginés

Hoy ocupa su puesto este XVI Encuentro de la FAMCAL celebrado el pasado sábado día 19 en Miranda del Castañar (Salamanca). Y allá que acudió la gente de San Jorge con antelación suficiente para un recorrido turístico por la Sierra de Francia. Al vermú en la Peña de Francia y a la manduca en Mogarraz no faltó nadie. Curioso, amable y variado este Mogarraz. 

Mogarraz,sus calles....

...y su iglesia

A las 09:00 horas, y tras el primer desayuno, estabamos todos, banderas al viento, en la plaza de Los Toros de mismisimo Miranda a los pies del castillo de los Zúñiga. Población ésta de Miranda, repoblada por Alfonso IX (de León por cierto) en el siglo XIII. A las 09:30, segundo tentempié en los burladeros de la plaza, por deferencia regional. Y a las puertas de la antigua Alhóndiga y actual Casa Consistorial, tras las sentidas palabras de la organización (Hacho dixit) y del emotivo recibimiento por parte de la Alcaldesa, Encarna Torija, entramos en tropel y sin miramientos, en busca de la buena chacineria salmantina. Ese fue el tercer, abundante y último desayuno.

Esperando a Maripili y a Benito

 

Como es habitual, San Jorge acudió a la visita cultural. Recorrido turístico por la localidad. Eso si, cuesta arriba y cuesta abajo. Pero al fin y al cabo interesante. Muy interesante. La güestes seteras se forraron de rubescens deterioradas. Como para croquetas.

Morgan FAMCAL`s superstar

Comida de hermandad con un menú típico charro, despedida y cierre. Las fotos de rigor con Judiht, y que nos veremos al año que viene en Segovia ¿Judiones de La Granja y Cochinillo? Gracias Tanis.

Nastic. 5- Cultu. 3

Marzuelos en el hayedo

Agrupándose

En León los vemos en bosques mixtos de pino silvestre y roble.

Quien de esto sabe, que no somos nosotros, los encuentran el hayedos. Sí sabíamos que deberian de ser hayedos ácidos. También sabiamos que el frio y la nieve no representan mayores inconvenientes en su fructificación. Era esta pues, la deuda que teniamos pendiente en San Jorge.Y allá que fuimos a saldarla.

Elegímos el día con todo cuidado. Acudimos a uno de los pocos hayedos de pH bajo que tenemos por aquí. Y al final se hizo un pleno casi completo: terreno, bueno. pH, bueno. Compañia, buena. Frio, mucho. Nevada, toda. Marzuelos, ninguno.

Desperdigándose

Y dada la imposibilidad de girar una visita al autóctono Pinar de Lillo (cerrado a cal y canto) se acabó en el bello bosque de Pardomino (igualmente protegido) y en donde se fotografiaron ascomicetos y orquideas.

La próxima escapada programada será a los Cantharellus del Bierzo. Y al pulpo.

De güest vanc of de guorlf 2018

Aletargado, pero en absoluto olvidado.

El mejor banco del mundo de interior o de tierra adentro, sigue con su andadura. Tardará mas o tardará menos, pero es un problema de tiempo que en archivosdemicología demos con el. Somos conscientes que el encontrar un banco en medio de la nada se hace complicado. Pero eso no nos echa para atrás y aunque con cuentagotas, nos van llegando propuestas, como la que hoy tenemos y que viene del Bierzo.

Reinterpretando Las Cabezadas

Celebrada la fiesta el día de hoy

 

Corria el año 1158 cuando Lucas de Tuy describía la situación:

“Reinante el católico rey don Fernando, hijo del emperador don Alonso, vino tal sequedad a la tierra por defecto de las lluvias, que todas las cosas verdes con el gran estío se secaron...”

Nada nuevo bajo el sol, pero este es el preludio del milagro en forma de lluvia, atribuido a san Isidoro, y por el cual desde hace siglos, la Corporación municipal acude anualmente con todo el boato y en señal de gratitud, a la Basílica de san Isidoro para hacer entrega voluntaria al Cabildo de un cirio de “arroba bien cumplida” y que el abad lo recibe como una obligación. Son las ceremonias de foro y oferta, tan habituales en León.

Al despedirse la Corporación municipal del Cabildo de san Isidoro ante las puertas de la basílica, efectuan por tres veces unas profundas y aparatosas reverencias, con mas o menos gracia y donaire, y que dan el nombre a Las Cabezadas.

Pero archivosdemicologia, que está en todas, tiene una nueva interpretación para la ceremonia descrita. Recuérdese la sequia reinante y que frente a la basílica no había bares ni audiencias que valgan, sino un praderio reseco. Al despedirse la Corporación municipal, bien estirados ellos,  del Cabildo isidoriano, uno de los maceros acompañantes, inclinandose al suelo dijo muy claramente: “¡Hostia Patxi, un perretxiko!”  El resto de la Corporación buscó las setas a sus pies, dando con ello lugar al origen del nombre popular al evento. Y lo repitieron por tres veces mas, por si acaso.

El Municipio pudo demostrar que el macero en cuestión era corto de vista, pero la afición a las setas de este pueblo ahí queda.