XXXIX Semana Micológica ( 04/11/13)

Figuraba en el programa oficial que a las 19:45 horas se inauguraría la XXXIX Semana Micológica de León y eso fue lo que ocurrió. Que a las 20:00 horas se iniciaría la primera de las charlas y, efectivamente así fue. Que José Ángel  González Cuenca  rompería el fuego y ocurrió tal cual. Pero lo de que “¡Esa seta la conozco!” que era el título de su ponencia, solo se pudo asegurar fehacientemente al terminar su charla. Y quedó claro para todo asistente, que para salir al campo a buscar setas para comer, resulta imprescindible conocer en primer lugar aquellas setas que pueden resultar mortales, venenosas o indigestas. Y con ello tenemos mucho camino andado.

Las asociaciones micológicas ( aunque un poco "jartas" del nulo apoyo institucional) tienen el deber de enseñar a los aficionados que se adentran en este mundo, en primer lugar, a reconocer todo aquello que pueda producir algún perjuicio. Y en eso hizo hincapié el boss Cuenca en una temporada que micologicamente puede ser excepcional, tanto en la variedad y cantidad de especies, como en las urgencias hospitalarias por envenenamientos. Eso no va a ocurrir sin embargo entre los asistentes a la charla de hoy.

Amanita phalloides var. alba (Cost & Dufour)

ATLAS MICOLÓGICO (XCVI)

Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link

 

 

 

XXXIX SEMANA MICOLÓGICA

Descripción.-El color blanquísimo del sombrero la diferencian de la especie tipo. Por lo demás es  idéntica. Volva, anillo, láminas y esporada del mismo blanco inmaculado que el sombrero. La carne no vira al amarillo con la potasa.

Fotografía.- Precisamente de hoy, bajo la lluvia, en un grupo de varios ejemplares, en un bosque de Quercus en el valle del rio Curueño.

Receta.- Este año ha habido ya varios envenenamientos con la Phalloides. Presta atención que no vayas tú a ser el próximo.

¿Y si nos hacemos gallegos?

archivosdemicologia junto a miembros de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge" y con Sandoval como asociado, acudieron este fin de semana a Lugo, donde organizado por la Sociedade Micolóxica "Lucus", se está celebrando el VII Encuentro Internacional de Micología del Arco Atlántico, con más de 200 asistentes, que han pasado estos tres días bajo una pertinaz lluvia, que en absoluto ha trastocado la magnífica organización. Tres días dedicados a los paseos micológicos  por diferentes hábitats por las mañanas o a visitas turísticas por lugares emblemáticos de esta provincia para los acompañantes no micólogos.

Las especies recogídas se colocaban en la sala dispuesta al efecto, muchas de ellas identificadas macro y microscópicamente, y en donde algún experto explicaba a la concurrencia las características de determinadas especies mas complicadas

Las tarde están dedicadas a las charlas dadas por expertos y reconocidos especialistas nacionales e internacionales y en donde archivosdemicologia llegó a la conclusión que si queremos que la cosa funcione, tenemos que hacernos con los servicios de un biólogo molecular.

Y nos alcanzó la última de las esporas de nuestro organismo el confirmar que en la inauguración del VII Encuentro estaban presentes las autoridades locales, provinciales y de la propia Comunidad Autónoma que apoyaron física y moralmente, y dieron todas las facilidades para  que esta  importante reunión internacional fuera un completo éxito.Colaborando el ello otras firmas y empresas, con y sin relación específica con el mundo micológico. Vamos,vamos tal y como ocurrirá con la XXXIX Semana Micológica de León., Oye tú ¿Y si nos hacemos gallegos?

Último Martes Micológico del Mes

Con el título de "Naturaleza y micología en el alto Valle Gordo" Raquel Álvarez, miembro de la Asociación  Micológica San Jorge, contribuyente de este blog y nativa del mismísimo Valle Gordo, mantuvo entretenida y parcialmente en silencio a la audiencia (lo cual es difícil) durante la conferencia impartida en el aula magna de la Asociación Micológica en el Último Martes Micológico del Mes (UMMM).

Tiene el Valle Gordo unas de las masas de abedular mejor conservadas de León, sobre todo en su parte alta, lo que da lugar a la aparición de especies micológicas propias del hábitat y que difieren mucho de las encontradas en otro tipo de bosque. La naturaleza por supuesto que es espectacular.

El título de la charla de este martes, sirve de punto de partida para continuar, en su momento, con el bajo Valle Gordo, o el Valle Gordo de medio o el cuarto y mitad. Animaremos a Raquel para que se ponga a ello

Algunas de las fotos son de www.lacianababia.blogspot.com

Entoloma sinuatum (Bull.:Fr.) Kummer

ATLAS MICOLÓGICO ( XCV)

Descripción.- De color blanco cremoso el Entoloma sinuatum o lividum, la pérfida o engañosa, es la principal fuente de intoxicación micológica de por estas tierras, patria de la seta de primavera, con la que puede confundirse, en cuanto esta seta adelante su temporada de aparición o el aficionado sea inexperto cerrado. El porte, el aspecto y el olor  tienen su aire. La cosa cambia con las láminas, inicialmente también blanco cremosas,  pero que se tornan de color salmón anémico con el tiempo.

Fotografía.- De este fin de semana en el robledal de Quintana del Monte.

Receta.- Posiblemente cada uno de los muchos intoxicados por esta seta tenga su propia receta, pero ninguna será válida.

XXXIX Semana Micológica de León

Los  amigos de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge", 

que están a la que salta, recibieron  el programa de la XXXIX Semana 

Micológica que va a celebrarse este año entre el 4 y el 10 de Noviembre en el 

Hostal de San Marcos

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Creyendo que puede tener un interés para los aficionados no socios, procedemos a su publicación en el blog. Aunque no se cuente presencialmente con Linneo, ni con Fries ni con Persoon, creemos que si serán citados en múltiples ocasiones durante esta XXXIX Semana Micológica. A la cual por supuesto están Vds. invitados.

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Lactarius chrysorrheus Fr

ATLAS MICOLÓGICO (XCIV)

Descripción.- Sabemos que son los lactarios setas de carne quebradiza de fractura limpia y que desprenden látex mas o menos intensamente  en las zonas rozadas o cortadas. También sabemos que los lactarios de sangre roja o anaranjada son comestibles, en muchos lugares, apreciados. Esta seta presenta un sombrero anaranjado algo desvaído, claramente zonado, de margen enrollado, que recuerda al conocido níscalo, con la diferencia de tener las láminas blanco-crema, siendo el látex blanco al principio pero tomando un color amarillo limón con el tiempo y que es una seta totalmente ajena a las coníferas.

Fotografía.- De estos días en el borde del melojar, formando grandes corros en el monte de Matahijadas.

Receta.- Acre y picante, debe aún así de tener buen sabor, puesto que son frecuentes las intoxicaciones en aficionados poco expertos, que la confunden ¿? con los lactarios comestibles.