VII Encuentro Micológico del Arco Atlántico

Como una forma de calentar motores y en los días previos a la celebración del la XXXIX Semana Micológica de "San Jorge" se va a celebrar el Lugo organizado por la Asociación Micológica Lucus de esa ciudad el VII Encuentro Internacional de Micología del Arco Atlántico, que viene a ser algo así como lo de la FAMCAL pero a lo bestia y con mar.

Lucus tiene preparado un completo y variado programa, tanto para micólogos, aficionados y profesionales, como para acompañantes durante esos días que abarcan del 31 de Octubre al 3 de Noviembre y en unas más que aceptables condiciones económicas.

Para mas información conviene que visites la pagina web de la organización dado que el plazo de inscripción finaliza a finales de mes

www.smlucus.org/arco

Boletus rhodopurpureus Smotlacha / Boletus rhodoxanthus (Kromb) Kallenbach

 

ATLAS MICOLÓGICO (LXXXIX /XC)

Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Asyoov et al.

Suillellus rhodoxanthus (Krombh.) Blanco-Dios

Siendo el inicio de Agosto y sin que sirva de precedente, colgamos del Atlas dos de los boletos que comparten época, hábitat y características

Descripción.-Pertenecientes a la sección Luridi caracterizada por aquellos boletos de poros rojos y pie con retículo manifiesto.

El Boletus rhodopurpureus presenta un sombrero con tonos rosados de joven que oscurece hasta un color gamuza mas o menos oscuro con el tiempo y la falta de humedad, siendo sus poros pequeños de color purpúreo intenso y el pie reticulado en rojo sobre fondo amarillento. Al corte es de color amarillo azuleando intensa e inmediatamente.

En el  Boletus rhodoxanthus la cutícula mantiene el tono sonrosado, particularmente en el borde, durante mucho tiempo. Los poros son rojo sangre con esfumaciones amarillentas al margen del sombrero. Presenta un retículo rojo sobre un pie amarillo en su mitad superior y rojo sucio en su mitad inferior. Al corte azulea en la zona del sombrero y toma un color carmín en la base del pie.

Fotografía.- Del dia de hoy en los bosques de Quercus pyrenaica que cubren el monte de Matahijadas a escasos kilómetros de León.

Receta.- El uno no es comestible y el otro tóxico. O al revés.

Xerocomus subtomentosus (L.) Quélet

 ATLAS MICOLÓGICO (LXXXVIII)

Boletus subtomentosus L.

Descripción.- El grupo de los Xerocomus lo conforman  aquellas setas con poros, generalmente amplios, angulosos y amarillentos, de cutícula seca con tendencia a resquebrajarse y dificilmente separable.

Este Xerocomus subtomentosus es uno de los mas habituales. El sombrero toma coloraciones ocres en toda su paleta y es claramente aterciopelado con el borde algo enrrollado. Los tubos y sus poros son  de un amarillo vivo y poligonales y el pie que es algo mas claro resulta varicoso en su parte alta. Puede azulear algo al roce.

Fotografía.-Tomada en estos dias al borde de un bosquete de roble melojo en el ayuntamiento de Valverde de la Virgen.

Receta.- Es comestible mediocre. Para estómagos hambrientos,

LA BIBLIOTECA MICOLÓGICA

TÍTULO: Setas de la Península Ibérica y de Europa

AUTOR: Juan Antonio Sánchez Rodríguez y Aurelio Garcia Blanco

EDITORIAL: Everest S.A. Octubre de 2009. Tapas en rústica de 22 por 12 con 837 páginas

Después de muy diferentes colaboraciones en otros proyectos, Juan Antonio y Aurelio, ambos leoneses y ambos micólogos reconocidos, nos presentan esta guia con 1450 especies descritas y fotografiadas, que de tres en fondo por página y en perfecto estado de revista, podríamos nominarla como la "Legio VIII Micologica" Y es que 1450 setas diferentes es un ejército tan amplio, que para la mayoría de los aficionados será complicado llegar a catalogarlas todas en nuestras correrías por el campo.

Tras un ameno prólogo de Enrique Rubio ( no os olvidéis de lavaros los dientes) dedica esta guia los primeros capítulos a describir tanto las características generales macro y microscópicas de las setas en su conjunto como las características taxonómicas de los diferentes grupos de las especies que contiene, mencionando fundamentalmente Ascomycetos, Phragmomycetideae, Aphyllophoromycetideae, Gasteromycetideae y Agaricomycetideae. Se dedican unas cuantas páginas a un tema tan del agrado de los autores como es la toxicidad de las setas.

En la parte mas descriptiva de la guia y con cada especie fotografiada se presentan las principales características macroscópicas y microscópicas, el hábitat, la comestibilidad y las posibles confusiones.

Las últimas hojas de la guía están dedicadas al glosario, indice de nombres científicos y a una mas que amplia bibliografía

Las mas de 800 páginas del libro en cuestión hacen de él un híbrido entre las guías micológicas al uso y los atlas micologicos mas amplios y completos. Recomendable .

XI ENCUENTRO DE FAMCAL

THE MAGNIFICENT SEVEN

Sí. No fueron- y podían haber sido- tres, cinco o venticinco ...¿ porqué no? los socios de nuestra micológica San Jorge los que asistieron al XI encuentro de FAMCAL, que tuvo lugar el día 15 del mes en curso, en la localidad abulense de Cuevas del Valle y fueron los Siete Magníficos, ni uno más, pero tampoco uno menos, aunque en honor de la verdad había tres magníficas, que cada una de ellas valía por siete. Veréis la foto y me daréis la razón. De nada chicas, no deis las gracias. Decía que el evento tuvo lugar en  en una de las localidades que componen la Mancomunidad del Barranco de las Cinco Villas, a saber: Mombeltrán, Santa Cruz del Valle, Villarejo del Valle, San  Esteban del Valle y Cuevas del Valle. Como se indica anteriormente en este último tuvo lugar el encuentro.
A estas bonitas  localidades, se accede desde Avila por la N 502 siguiendo el curso del río Alberche, para luego  subiendo el Puerto del Pico de una altitud de 1352 m bajar al Valle del Tietar. Este puerto es la separación del Macizo Oriental de Gredos de la parte central de la misma sierra.

A las diez de la mañana, se nos recibió por el Presidente de la Asociación Micológica de la localidad , de nombre Horario, el del Presi, no la Asociación que se llama Amagredos, (Hacho para los amigos entre los que me cuento) y su junta directiva, pero fuimos recibidos con contundencia ya que había no menos de 5 paellas, y de unas veinte raciones abundantes cada una con las típicas migas del pastor (habrá foto para dar fe) y regadas con buenos caldos de la zona, amén de cervezas, refrescos,y agua, todo ello para tomar fuerzas suficientes para realizar la ruta que nos tenían  preparada por los pagos próximos al  pueblo. No era dura, pero el astro rey nos castigó con 37 grados a la hora de estar andando y se hizo difícil; para rematar visitamos una bodega en una casa particular,dejándonos poco tiempo para acercarnos a Villarejo del Valle a 2 kilómetros de distancia donde dimos lugar a una buena comida para poner fin a la fiesta sobre las 17 horas, y cada pájaro a su espiga.

Julián Cerezal

Amanita rubescens (Pers.:Fr) S.F.Gray

ATLAS MICOLÓGICO (LXXXVII)

Amanita rubescens Pers.

Descripción.- Se trata de un auténtico mortadelo de la micología.  Es una Amanita con pseudovolva en forma anillada (o no) y que presenta un sombrero de tonos blanquecinos-grises-cremas-marrones-vinosos (más o menos) con verrucosidades blancas-grises-cremas-marrones -vinosas (más o menos) pero que en la base de su pie toma  tonos  siempre vinosos al corte que la hacen inconfundible. Vista una, vistas todas. El anillo estriado, tambien toma tonos prietopicudianos. Siendo la llamada Amanita vinosa no podría ser de otra manera. Ubiquista y durante todo el año.

Fotografía.- De este fin de semana en el robledal de Quintana del Monte (León)

Receta.- Dicen que en una muy buena comestible. Para mi desconocida. Siguiendo la receta de D. Julián se hierven durante unos minutos; se tira el agua y se vuelven  a hervir y se vuelve a tirar el agua de la cocción y finalmente se pasan por la plancha y se preparan al gusto.
Precaución: Es una seta que dado que contiene hemolisinas termolábiles, debe ser bien cocinada dado que puede ser tóxica en crudo o poco hecha. Abtenerse pues, de su consumo, los famélicos, los anémicos y las damas (no acompañadas)

CORRIA EL AÑO....1981

...1981

 

En la tarde del 16 de junio, mientras el Rey Jaled de Arabia Saudí visitaba Madrid, los miembros de la Sociedad Micológica Leonesa aprobaban sin objeciones el Acta de la sesión anterior; se habían reunido en el Aula Magna de la Facultad de Veterinaria.

Tras unos meses convulsos en el terreno político, los ciudadanos nos reponíamos del gran susto de febrero y por estas fechas los grupos debatían en el Senado la Ley de Divorcio que, finalmente fue aprobada el 22 del mismo mes.

La Sociedad contaba, en este momento, con la cantidad de 55.583,86 ptas procedentes de la subvención anual concedida por el ICONA más las cuotas aportadas por los socios y el sobrante del año anterior. La mayor parte de ese dinero iría destinado a la celebración, en otoño, de la VII Semana de Micología que contaría con actividades tales como conferencias, concurso gastronómico y concursos-exposiciónes de setas y diapositivas.

1981 era declarado por la ONU como Año Internacional de las personas con discapacidad.

El precio de un vehículo SEAT 127 de dos puertas ascendía a 345.300 ptas; con poco mas del 10% de esta cantidad se habían cubierto los gastos de la VI Semana Provincial de Micología del año anterior.

Los miembros de nuestra Sociedad, en la citada reunión, aprobaban incrementar la cuota de participación; a partir del año próximo (1982) la cantidad anual con la que debe contribuir cada socio pasaría a ser de 500 ptas.

D. Jose Manuel Gonzalo Cordero solicitaba su cese como vicepresidente de la Sociedad aduciendo falta de tiempo para el desempeño de la actividad, de tal forma que la nueva Junta Directiva quedaba constituida de la siguiente forma:

Presidente: D. Manuel Arenas Fernández

Vicepresidente: D. Feliciano Rodriguez Martínez

Secretario: D. Santiago Gabriel Almenar

Vicesecretario: D. Jose Luis Iriso Berruezo

Tesorero: D. Salvador Reguero González

Contador: D. Francisco Lobete Alonso

Vocales: D. Medardo Pascual López

D .Jesus Motta Romo

D. Oscar García Prieto

D. Leoncio Martínez Vázquez

D. Teófilo Alonso Prieto

D. Manuel García Rodríguez

Mientras tanto ,continuaban las investigaciones para determinar el agente causante de la neumonía atípica que seguía haciendo estragos en algunas zonas del pais. El paro alcanzaba en el primer trimestre del año la cifra de 1.750.000 desempleados, el 14% de la población activa. Era un año politica y socialmente delicado, menos mal que siempre había momentos de evasión con series televisivas como Falcon Crest (con la malvada Angela Chaning) y Verano Azul; además, claro está, del entretenimiento y la pasión con que se vivían algunos eventos deportivos (léase futbol......).

La Junta Directiva, reunida de nuevo el 12 de noviembre en la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola, acordaba, por unanimidad, conceder la Medalla de Oro de la Sociedad a D. Manuel Arenas Fernández en reconocimiento a su labor al frente de esta Sociedad Micológica.





Raquel Álvarez.