domingo, 31 de marzo de 2013

Trichia decipiens (Pers) T. Macbr.


ATLAS MICOLÓGICO (LXXXIII)





Descripción.- Dentro de los Mixomycetos el orden de los Trichiales viene representado por especies con esporas desarrolladas interiormente, con capilicio verdadero, de tamaño mayor al medio milimetro y esporada brillante en masa. La Trichia decipiens se presenta con una gran variabilidad de forma y de color. Los ejemplares jóvenes forman racimos de individuos globosos de color rojizo y aspecto brillante que con la edad amarillean y se arrugan. El pie es translúcido. Seta saprófita habitual de tocónes de coníferas sobre todo en invierno.



Fotografía.- Tomada este fin de semana en la base de un pino caido en Riocamba.



Receta.-¿?



jueves, 28 de marzo de 2013

Los Marzuelos del Genarin





Estando para finalizar la Cuaresma, época de fructificación del Hygrophorus marzuolus y siendo Jueves Santo, un grupo de socios y familiares, miembros de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge" y seguidores todos ellos del Genarin, fueron a hacer su estación penitencial a las empinadas cuestas del pinar de la margen derecha de la autopista del Huerna a la altura del kilómetro 121.



Genarín fue un pellejero pendenciero y vividor, que en una noche del Jueves Santo de hace casi 100 años, murió atropellado por la Bonifacia, primer camión de basuras del Ayuntamiento de León, mientras hacia aguas menores a los pies de la muralla de la ciudad. Pocos años después comenzó a celebrarse tal luctuoso suceso, al principio como una reunión de amigos y posteriormente con una multitudinaria y alborotadora "procesión" pagana que en la noche del jueves de pasión recorre las tranquilas y recogidas calles de la ciudad, dejando a su paso, no un aroma a incienso y santidad, sino un tufo a orujo y limonada que imprime carácter a la celebración.



Para archivosdemicologia no es santo de su devoción el mostrar las cestadas con las setas que pueden recogerse y que consideramos que es de mal gusto, pero hoy, como homenaje al Genarín, vamos a hacerlo. Los papones y paponas que acompañan a las cestas no llevan túnica ni capillo, pero si muestran en sus rostros el cansancio propio de aquél que tantas veces tuvo que agacharse a coger un marzuelo. Todos ellos, excepto los menores, serán recompensados por la noche con una copita de orujo.

viernes, 22 de marzo de 2013

III Certamen de Mico micro relatos "San Jorge" ( 5ª entrega)



10 del 10 del 12



Finaliza con esta 5ª entrega la relacción de mico micro relatos seleccionados para colgar del blog de amigos de la Asociación Micológica Leonesa "San Jorge" que es archivosdemicologia.

Agradecer la participación a todos los aficionados que han enviado sus mico relatos para esta tercera edición. Todos quedaran hasta el fin de los siglos en el website de archivosdemicologia. Todos optan al relato ganador de esta tercera edición y que en cuanto los jurados se tranquilicen y dejen de tirarse de los pelos, se proclamará un mico micro relato ganador, que será notificado por los medios habituales al autor firmante. Oficialmente se dará a conocer el dia 23 de abril, festividad de San Jorge.

Esperamos, como en anteriores ediciones, poder publicar en un pequeño libro los mejores relatos seleccionados, a juicio ( si es que les queda algo) del jurado, que se enviara por correo postal a todos los participantes publicados de los que se tengan datos.


Y dar un tirón de orejas a todos aquellos participantes,que son bastantes, para los cuales la primavera con el correspondiente cierre en la recepción de originales, no llega nunca.



Título: Amor y micología


Tras varias artimañas, había logrado hacer la práctica de Micología con Marta. Me esperaba un duro día clasificando hongos y disimulando mi amor incondicional por ella. Fue una lluviosa mañana recorriendo campos verdes y húmedos. Decidimos sentarnos para comer. Mis ojos no daban crédito al visualizar un escorpión fuera de lugar subiendo por la esbelta pierna de Marta. ¡Maldito arácnido! Ambos teníamos la misma intención: colarnos por su falda. Como buen héroe de cuento lo agarré antes de que pudiese concluir su hazaña. Varios minutos inconsciente y como recompensa el mejor de los despertares, entre los brazos de Marta.

Autor: El escorpión


Título: Experimento editorial


Fue a finales del siglo diecinueve, cuando los editores descubrieron el hongo que volvió pequeña a Alicia, pero lo modificaron artificialmente para sólo reducir el tamaño de los textos y así tener mayor margen de ganancias. Entonces les dieron de comer estos hongos a los autores más célebres y las novelas extensas se fueron reduciendo hasta casi desaparecer o… ¿cómo podemos explicar de otra forma que Borges haya escrito sólo cuentos? El problema es que su avaricia no concluyó y siguen suministrando ese hongo a sus escritores. Yo, ahora doctor, ya siento que se me acaban las palabr…
Autor: Liquen



Título: Micólogo terrorista

Un titular de prensa daba la noticia:

La Venus de Boticcelli tiene hongos.

Expertos restauradores del museo, con la ayuda de miembros de la asociación Giacomo Bresadola, estudian la aparición de un hongo cespitoso en el famoso lienzo a la altura de su monte de Venus, causado al parecer, por infiltración del bastidor de madera que soporta el cuadro a esa altura por la parte posterior.

Se ha identificado como Kuehneromyces mutabilis.

En su taller, un ebanista, ácrata, iconoclasta y micólogo reconocido, esboza una sonrisa mientras “barniza” con un extraño mejunje media docena de tablas.
Autor: Paloma G.B.



Información de interés:     

 Desde archivosdemicología consideramos que el trabajo creativo de los aficionados a la literatura micológica bien merecería ser conocido por todos. Por ello, mensualmente iremos colgando en el enlace abajo indicado, la mayor parte de los micomicrorelatos recibidos que por falta de espacio, y por no sobrecargar al personal, no han podido ser publicados en este blog.

http://sites.google.com/site/archivosdemicologia/

domingo, 17 de marzo de 2013

De marzuelae y morchellae




"La asociación micológica que olvida su historia, está condenada a repetirla"
Y efectivamente así ha sucedido.



Apenas había pasado un mes de la primera y fallida escapada, cuando ayer sábado un nutrido grupo de socios de "San Jorge" evidentemente homo sapiens todos ellos se pusieron en marcha en búsqueda del Hygrophorus marzuolus, precisamente en el mes de marzo como mandan los cánones. El lugar elegido volvió a ser la reserva de Valsemana en un dia de frio y nieve. En poco mas de noventa minutos, y con las fuerzas intactas, se opto por levantar el cerco a la seta e ir a tomar el aperitivo, abundante y variado por cierto, en el acicalado patio de la casa forestal del lugar. Setas, ninguna; pero embutido, tortilla y vino, en abundancia.


 
 

 
 
 
 
 
 
En el dia de hoy un reducido grupo de socios de "San Jorge", naturalmente homo habilis ellos, se tomaron un cumplido desquite, saliendo al campo en búsca de morchellas, dado que se han superado con creces los 280 grados desde el 1º de febrero. Durante casi 4 horas se repasaron a conciencia todos los hábitats susceptibles de ello, tal y como sugirió Rafa. Morchellas, ninguna; pero embutido, tortilla y vino... tampoco

jueves, 14 de marzo de 2013

Geopora sumneriana (Cooke) M. Torre



ATLAS MICOLÓGICO (LXXXII)





Descripción.- El grupo de Ascomicetos perteneciente al orden Pezizales que son las geoporas, se trata de hongos semihipogeos de aspecto globoso carentes de pie y que externamente presentan un aspecto piloso. La antigua Sepultaria sumneriana tiene unos pocos centimetros de diametro abriendose en forma de estrella al aflorar al exterior de la tierra. Internamente es de coloracion grisácea y parda en su exterior. Crece en parques y jardines asociada a los cedros. Esta es la primera cita mundial en La Vecilla (León)


Fotografía.- De estos dias bajo los cedros del jardín del acotador del Curueño.


Receta.- No tiene sabor ni olor destacables.

miércoles, 6 de marzo de 2013

LA RECETA


Tostas de reineta del Bierzo con Marzuolus y queso de Valdeón








Ingredientes

4 rebanadas de pan de hogaza

2 manzanas reinetas del Bierzo

300 gr de Marzuolus

1 trozo de queso de Valdeón



Preparación
Tostar las rebanadas de pan. Pelar las reinetas, quitarles el corazón y partirlas en lonchas gruesas. Hacer las lonchas a la placha con un poco de aceite. Limpiar las setas, salarlas y saltearlas en la sartén con un poco de aceite. Colocar sobre las tostas unas rodajas de manzana, después unas setas y por último unos trocitos muy pequeños de queso de Valdeón. Gratinar hasta que el queso esté fundido.

Pilar  Yanguas