Leccinum duriusculum (Schultzer) Sing.

ATLAS MICOLÓGICO (XCI)

Leccinum duriusculum (Schulzer es Kalchbr.) Singer

Comentario.- Se engloban los Leccinum dentro de las  Boletaceas con un aspecto 

característico por su pie con asperezas claras y manifiestas. La mayoría de ellos 

asociados al abedul, pero siéndolo éste de los chopos ( Alba y Tremula).

Presenta el Leccinum durisculum un sombrero color café con leche mas o

menos cargado,dependiendo de la humedad y frecuentemente cuarteado. 

El pie es grueso, ventrudo y atenuado en la base con escamaciones 

pequeñas. Los poros son de un color gris-amarillo. Puede alcanzar gran

tamaño con  formas firmes y macizas.

Fotografía.- Creciendo agrupados, casi fasciculados, en una chopera del 

monte de Matahijadas, cerca de León.

Receta.- Aunque se torne de coloración grisácea al corte, lo que se evita

pincelándolo con zumo de limón, se trata de un buen comestible, que puede

prepararse, previamente loncheado, a la plancha e incluso frito.