ATLAS MICOLÓGICO (CCLXI)
Descripción.- Esta claro que, por poco, pero no se trata de una Amayonita. Lo dejamos en Amaniptosis o amanitas sin anillo. De tamaño relativamente pequeño para lo que es el género, es sin embargo sumamente esbelta. Presenta un sombrero brillante de tonos pardo anaranjados y borde estriado, con un pie blanquecino sin anillo, por supuesto, muy largo y sin apenas adorno alguno y una volva ,envolvente claro, concolora con el pie, pero presentando tonalidades ocres. Se encuentra habitualmente en caducifolios.
Fotografía.- Tal que de hoy mismo en el borde húmedo de un bosquecillo de melojos, cerca de León.
Receta.- En habiendo otras especies, la recolección para consumo de esta especie no vale la pena. Aún así las amaniptosis en conjunto, son unas aceptables comestibles, en manos de un buen chef. Muy popular y consumida en algunas zonas de la micófila y micófaga Francia, donde se elaboran en cremas, carpaccio, croquetas, etc.
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