Tricholoma sejunctum (Sowerby) Quél.

 ATLAS MICOLÓGICO (CCXXXVII)

 

 XLIX SEMANA MICOLÓGICA

 

Descripción.- Son los Tricholomas especies ectomicorrizas, no solo de coníferas, generalmente con un buen porte y láminas la mayor parte de las veces escotadas y de esporadas  de color claro.

El Tricholoma sejucntum es una especie de tamaño medio, un sombrero con mamelón y de márgenes irregulares y de un color característico verde oliváceo tirando a amarillo, con fibrillas centrales más oscuras. El pie, liso, puede presentar restos amarillentos, al igual que las anchas láminas. De sabor amargo y olor desagradable a harina rancia.

Fotografía.- Sacada en estos días en un clareado de corcoxus, cerca de León.

Receta.- Pues hay quien la come. Allá el.