Paxina leucomeleana (Pers.) Kuntze.

 ATLAS MICOLOGICO (CXCIX)

Sinónimo: Helvella leucomelaena (Pers.) Nanff.

Descripción.- Carpóforo de tamaño entre 2 y 6 cm de diámetro en forma de copa con borde primero recto y al final curvado como dentado, de color más bien negro en el interior pero gris-blanquecino hacia el pie en los pliegues o costillas del exterior. El pie es corto, casi siempre medio hundido en el suelo. Carne quebradiza de sabor suave y de olor débil.

Familia: Helvellaceae y subclase: Ascomycetes, Orden Pezizales y Clase Ascomycotina. 

Es parecida a las helvellas y aparece a finales de invierno-principio de la primavera en tierra arenosa de coníferas.

Similares: Paxina acetabulum o Acetabula vulgaris, H. solitaria…

Fotografía.- Tomada estos días entre unos grupos de pinos y eucaliptus a nivel de mar en provincia vecina a León, ¡claro! aunque también existe en nuestra provincia. Al lado había alguna Melanoleuca de primavera.

Receta: Comestibilidad mediocre. En todo caso, no debe consumirse en crudo al igual que sus hermanas las helvellas y similares.

Rafael Gallego