Mucidula mucida (Schrad.) Pat.

ATLAS MICOLÓGICO (CLXXV)

XLIV SEMANA MICOLÓGICA DE LEON

 

Descripción. - Conocida hasta antes de ayer como Oudemansiella, es una de esas setas exclusivas de los hayedos, en donde crece fasciculada en los troncos y ramas.  De sombrero muy viscoso y muy translúcido, de coloración muy blancuzca, con un pie muy curvado y un anillo muy colgante, es una especie muy fotogénica.

Fotografía. - Sacada en un hayedo a la sombra de la Peña Ten hace unos días.

Receta. – Dada su viscosidad y endeble consistencia, no aporta nada a la cocina.