ATLAS MICOLÓGICO (CLXII)
Descripción.- El anteriormente llamado
Boletus rhodopurpureus, forma/variedad xanthopurpureus
o simplemente Boletus xanthopurpureus, es en la actualidad
conocido como Imperator rhodopurpureus. Es decir el mismisimo
que figura como el LXXXIX del Atlas de Micología Leonesa de este
blog. Pero no hace falta que te pongas las gafas. Lo dice la
secuenciación del ADN. Y si te pones las gafas convendrás conmigo
que algo falla. Macroscopicamente nada que ver. Veremos lo que nos
depara el mañana.
En cualquier caso es un boletal macizo,
de cutícula mate de tonos amarillo sucio pajizo, azuleando al
manoseo y de margen lobulado. El pie es punteado, concoloro y
fusiforme. Los poros, que en principio son amarillos, toman
coloraciones rojo sangre con el tiempo. Al corte todo ello se vuelve
azul negro, pero que muy negro.
Suele crecer en planifolios ya desde el
principio del verano.
Fotografía.- De estos dias en las
encinas de Ardoncino.
Receta.-Los boletos de cutícula
blanquecina son todos ellos tóxicos o indigestos. Y aunque este sea
de color paja, en habiendo cositas en los super...
