Órgano de expresión de los Heterodoxos Amigos de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge.
domingo, 28 de diciembre de 2014
sábado, 20 de diciembre de 2014
Santa Cena - Cena santa
Presentamos dos escenas mundialmente representativas.
En la primera (la Santa Cena ) se reúnen alrededor de una mesa, los siguientes
comensales:
Santiago, San Juan, San Pedro, San Andrés, San Felipe, San Bartolomé,
Santo Tomás, San Mateo, San Jacobo, San Judas Tadeo, San Simón y Judas
Iscariote.
Celebran la Última Cena , origen de la Eucaristía cristiana, previa
al Prendimiento de Cristo inicio de la Semana de Pasión
En la segunda (la cena santa) están también representados Santiago y san Juan. Pero
el resto de los comensales son: san Marcelino, san Paco, san Francisco, santa
Belén, san Juan Carlos, san Julián, santa Raquel, san Justiniano, san Armando y
san Rafael.
Celebran la cena santa, final de las actividades mundanas de San Jorge y celebración del solsticio de invierno.
Aunque la composición fuere parecida, archivosdemicologia
quiere poner de manifiesto algunas diferencias que el lector sabrá apreciar:
1º.- ¿En cuál de las dos cenas se degustaron setas variadas?
2º.- En ambas se tomo el vino. ¿Pero en cuál también se tomo
champán?
3º.- Terminadas ambas
cenas, en una se marcharon todos al Monte de los Olivos y en la otra cada
mochuelo a su olivo ¿Podría Vd. diferenciarlas?
4º.- ¿En cuál de las dos se acabó cantando el Asturias patria querida?
Si ha sido capaz de adivinar todas las respuestas válidas,
es Vd. un tripero redomado. Pero se le puede hacer un hueco en la Asociación Micológica
Leonesa
miércoles, 17 de diciembre de 2014
¡Donde menos piensas…salta la seta!
No hace falta sumergirse en
nuestras bibliotecas micológicas ni salir al campo para encontrarse con setas.
El otro día, entré en un bar de
un pueblo de montaña cuya decoración era cuando menos de un gusto peculiar que
yo estuve observando. Entre los muchos artilugios, fotos, etc. había colgado un
calendario de Caja España Caja Duero. Yo no había reparado en dicho calendario en
todo este año aunque haya miles de ejemplares por esta geografía y el año ya
esté en sus últimos estertores. Es cierto que, en su día, pedí un ejemplar en una sucursal pero me
dijeron que ya estaba agotado.
Todavía no habían pasado a la
hoja de diciembre y me llamó la atención la imagen del mes de noviembre, página
en la que estaba. En esta imagen aparece en el fondo un bosque muy cerrado,
¡averigua de qué árboles!, aunque lógicamente debería tratarse de un abedular.
Lo digo porque las setas que aparecen en primer plano tienen toda la pinta de
ser Lactarius torminosus. Tal vez su
autor pueda aclararnos este extremo. La hierba asalmonada también desconcierta
a la hora de identificar.
Es curiosa la estampa de los dos
personajes centrales con atuendo un tanto extraño para el campo. El de la
izquierda es sin duda un buscador de setas, pues al menos lleva cesta, pero el
de la derecha parece un ornitólogo que, por equipo, lleva una mochila. ¿Qué
hacen? ¿Hablan de setas o de aves? ¿Están porfiando sobre cuál de los dos tiene
mejor hobby? Tal vez se digan que ese pájaro come ese tipo de setas y que el
setero las tiene que dejar para él o que esa seta no es beneficiosa para el
animalito y que debe tener cuidado con ella. Quizás estén enfrentados y estén
amenazándose cada uno con su arma. Es posible también que el ornitólogo sea del
gremio de cetrería y cace setas asustando al setero con el ave aunque no parece
de rapiña.
Mi conclusión personal es que
existe una afición que desconocemos: la ornitomicología.
Debajo de la imagen aparece una
frase de Paulo Coelho: “Nunca desistas de
un sueño. Sólo trata de ver las señales que te lleven a él”. Aplicable a
seteros.
Esta foto es muy llamativa. La
tomé en la capilla del hospital. El frente del Belén que hay delante del altar está
cubierto con este lienzo tan precioso. Pensé que era iberoamericano pero me
dijo el capellán que procedía de África. Se aprecia con nitidez que hay dos
dibujos con setas sobre un trozo de madera por lo que se deduce que son del
orden Aphillophorales pero ¿qué género y especie? ¡A ver si hay
algún avezado que lo averigüe!
Me encantó ver que las setas
también tienen un hueco en la casa de Dios, como ya hemos visto en algún
fresco.
Como veis, si observamos las
cosas pequeñas, la sorpresa puede saltar y darnos una pequeña-gran
satisfacción. Podía contaros otros casos pero por ahora vale.
Rafael Gallego
domingo, 14 de diciembre de 2014
Rhizopogon luteolus Fr.: Nordh.
ATLAS MICOLÓGICO (CXVIII)
Rhizopogon luteolus Fr. |
Descripción.- Se
trata de un Basidimiceto semihipogeo. Emparentado con los Suillus es pues, ni
mas ni menos, que un Boletal. Tiene el
aspecto de una patatina, de peridio ocre marrón
y gleba de blancuzca a amarillo verdosa.
Fotografía.- De este fin de semana en las lindes de un pinar
en la cuenca baja del rio Curueño (que tanto nos gusta)
Receta.- Comestible en estadios juveniles a la plancha o en
ensaladas. Para espíritus hambrientos.
lunes, 8 de diciembre de 2014
V Certamen de mico micro relatos "San Jorge" (1ª entrega)
10 del 10 del
14
Como todos los años durante los últimos cinco, el Certamen de
mico-micro-relatos ya está en marcha desde el pasado 10 del 10, y hoy
publicamos los más destacados entre los recibidos del pasado concurso ya fuera
de plazo y los llegados en las últimas semanas.
Habitualmente como es costumbre y hasta finalizar el plazo de recepción de
obras, el primer día de la próxima primavera, publicaremos una selección de los
relatos más interesantes a entender de los mantenedores de este blog, y sin que
esto sirva de precedente para el resultado final del concurso que precisará de
más sesudas reflexiones.
Os recuerdo las bases del concurso en el siguiente enlace
Estos son los relatos elegidos:
Título.- Escrache
liliputiense
A María siempre
le gustó guisar, por eso se inscribió en Hostelería, donde le habían enseñado a
cocinar los hongos y setas de todas las formas imaginables. Las preparaba
exquisitas en tortilla, salsa verde, con jamón picado e incluso con gambas.
Pero hoy María se
enfrentaba a algo para lo que no la habían formado. Los habitantes de los
sombrerillos que ella cocinaba y que, hasta ahora deambulaban por los estantes y cajones se habían
rebelado y le habían arrebatado su cocina. Armados con tenedores y cuchillos,
aquellos seres diminutos clamaban justicia por el hogar que ella les había
arrebatado.
Autor.- P.R.
Chico.
Título.-
Sangre por veneno
Es increíble
la de veces que una genialidad se confunde con una locura. Quizás su única
locura sería anteponer sus amigos a el mismo. De él habían tirado, le habían
arrastrado, y Sergio en respuesta les había golpeado para que le dejasen ir. No
se lo tomaron mal, pero ninguno quiso dejarle igualmente. Pero Sergio era
rápido, fuerte y atlético. Un espartano tropical. Mientras corría, notaba el
veneno de la seta dormirle las extremidades, y luego nublarle la vista. No notó
las flechas ni las piedras rebanarle y despedazarle. Sonrió. Menuda sorpresa se
llevarían los salvajes cuando le comiesen…
Autor.-
Ignacio Zuelabri
Titulo.- Un recuerdo de mi infancia
Recuerdo que de pequeña me mandaban siempre a por agua a la fuente. En
agosto salía temprano, antes de que el bochorno apretase. En la ribera de
la Huecha
crecían abundantes las setas de chopo, y si madrugabas tras unos días de
lluvia, convenía llevar un cesto junto a la garrafa para traer a casa el
preciado botín.
Qué contenta se ponía mi tía Paquita. Enseguida pelaba unos ajos y
calentaba la sarten. Yo bajaba corriendo al corral y las gallinas se
arremolinaban entre mis piernas, mientras las distraía lanzando un puñado de
maíz para coger un par de huevos.
Autor.- Terri Zabala
sábado, 6 de diciembre de 2014
Tricholoma focale (Fr. ) Rick.
ATLAS MICOLÓGICO (CXVII)
SETA CONSTITUCIONAL DEL AÑO
Descripción.- Los tricolomas son el arquetipo de las setas. Pie
central, sombrero desarrollado y láminas de adnatas a escotadas. La seta seta para un no iniciado.
El Tricholoma focale
presenta en sombrero fibrilloso, de margen enrollado y de coloración
ocre rojizo pardo amarillento verdoso. Es uno de los tricolomas con un anillo
manifiesto.
Fotografía.- De estos días entre las acículas de un pinar de
la cuenca baja del rio Curueño.
Receta.- Es un mediocre comestible, pero aún a pesar de ello en este día apoya con energía a la Constitución Española.