ATLAS MICOLÓGICO (CLXXXIX)
XLV Semana
Micológica de León
Descripción. -
Es esta una de esas setas que cuando aparece lo hace en manadas. De
tamaño medio- grande, presenta pie, láminas y sombrero de llamativos tonos
pajizos, que destacan en el hábitat sobre el que se desarrollan. Resulta
característico el borde del sombrero involuto total y de margen acanalado con
la cutícula totalmente separable. Es una especie que se encuentra en las listas
rojas en el norte de Europa.
Fotografía. - Tomada a finales del pasado mes en
un bosque de Quercus Pyrenaica, cerca
de León.
Receta. - Es amargo, muy amargo, aunque es buscado
y apreciado en algunos países europeos para frituras.
Nota de los
contribuyentes
Por primera vez en 10 años las
especies de setas presentadas en el Atlas durante esta Semana Micológica, no ha
sido necesario el buscarlas, recogerlas, fotografiarlas y comentarlas en el
mismo día. Dada las buenas condiciones, todo está preparado desde la pasada
semana. ¡Bingo!
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